Suosittu 24 tuntia

Turvallisuus ensin pakkausten toimitusketjussa
Jalostus ja pakkaus

Turvallisuus ensin pakkausten toimitusketjussa

Yhdysvalloissa toimiva pakkausjakelija Hughes Enterprises väittää, että huomiota pakkaamiseen on välttämätöntä toimitusketjun täydellisen turvallisuuden takaamiseksi, Anthony Fletcher raportoi.

Uusi rypsiöljy tarjoaa TFA-vaihtoehdon
Ainekset

Uusi rypsiöljy tarjoaa TFA-vaihtoehdon

Uusi Dow AgroSciencesin luoma ja matala tyydyttyneiden rasvojen siemenistä peräisin oleva rypsiöljy voisi olla viimeisin vaihtoehto keksien ja makeisten valmistajille, jotka haluavat poistaa transrasvahapot tuotteistaan.

Trends

Kehitetään suolaa sietäviä viinirypäleitä
T & K

Kehitetään suolaa sietäviä viinirypäleitä

Tutkijat ovat tunnistaneet rypäleen juurissa ilmaistut geenit, jotka rajoittavat marjoihin päästävän natriumin määrää - löytö, joka voisi "merkittävästi nopeuttaa" vankempien suolalle sietokykyisten viinirypäleiden lisääntymistä.

Yhdistynyt kuningaskunta selvittää kertakäyttöisten muovien verotusta
Jalostus ja pakkaus

Yhdistynyt kuningaskunta selvittää kertakäyttöisten muovien verotusta

Ison-Britannian hallitus alkaa tutkia kertakäyttöisten muovien verotuksen mahdollisuuksia, se ilmoitti eilen syksyn budjetissa.

Uflex kehittää palautettavan, nopatun stand-up-taskun kylmille juomille
Meijerijuomat

Uflex kehittää palautettavan, nopatun stand-up-taskun kylmille juomille

Jo: n välipalat ovat yhteistyössä Uflexin kanssa markkinoille palautettavan, nokkapisteisen stand-up-puskun kylmille juomille, kuten maidolle, jääkahville ja mehuille.

Alkoholin vähimmäishinta Skotlannissa tulee voimaan toukokuussa
Sääntely ja turvallisuus

Alkoholin vähimmäishinta Skotlannissa tulee voimaan toukokuussa

Skotlannin hallitus on ilmoittanut, että alkoholin vähimmäishinta tulee voimaan ensi vuoden toukokuun 1. päivänä.

Komeettojen ryhmän Tetra Pak eBeam -yrityksen käyttöönotto oli odotettua hitaampaa
Meijerijuomat

Komeettojen ryhmän Tetra Pak eBeam -yrityksen käyttöönotto oli odotettua hitaampaa

Comet Group, joka on röntgen-, radiotaajuus- ja ebeam-tekniikoissaan yhteistyössä Tetra Pakin, Hexagon Manufacturing Intelligengen ja Bühlerin kanssa, on julkaissut vuoden 2017 tuloksensa ja vuoden 2020 ennusteen.

Absolut-Facebook-mainos kiellettiin alle 25-vuotiaina näyttäneistä henkilöistä
Sääntely ja turvallisuus

Absolut-Facebook-mainos kiellettiin alle 25-vuotiaina näyttäneistä henkilöistä

Yhdistyneen kuningaskunnan mainosvahtikoira on kieltänyt Absolut-vodka Facebook-ilmoituksen, koska videossa olevat ihmiset näyttivät olevan alle 25-vuotiaita - vaikka Pernod Ricard huomauttaa, että ikä on tulkittava subjektiivisesti.

Meksikon COFEPRIS hyväksyy seuraavan sukupolven Stevia-käytön
T & K

Meksikon COFEPRIS hyväksyy seuraavan sukupolven Stevia-käytön

Meksikon liittovaltion terveysriskeiltä suojaava toimikunta (COFEPRIS), jota johtaa Julio Sánchez y Tepoz, on hyväksynyt SweeGenin seuraavan sukupolven Reb M -makeutusaineen käytettäväksi ruoan ja juoman luokissa, jotka on jo hyväksytty stevioliglykosideille.

Kona Deep sukeltaa kokonaan Yhdysvaltojen laajentamiseen 5,5 miljoonan dollarin sijoituksella, jota Danone tukee
Mehujuomat

Kona Deep sukeltaa kokonaan Yhdysvaltojen laajentamiseen 5,5 miljoonan dollarin sijoituksella, jota Danone tukee

Kona Deep on saanut 5,5 miljoonan dollarin sijoituksen Danone Manifesto Venturesilta, Grand Crossing Capitalilta ja paikallisilta havaijilaisilta sijoittajilta: premium-vesimerkki aikoo lisätä Yhdysvaltojen jakelua ja lisätä kuluttajien koulutusta ja markkinointia.

SodaStream lanseeraa hedelmäessenssilinjan Yhdysvaltain vähittäismyyjissä
Mehujuomat

SodaStream lanseeraa hedelmäessenssilinjan Yhdysvaltain vähittäismyyjissä

Kuohuvesibrändi SodaStream on tuonut markkinoille Fruit Drops - valikoiman pullotettuja mausteessensseja - Yhdysvaltojen tiili- ja laastin vähittäiskauppiaissa, koska yrityksen tavoitteena on tehdä kuohuvesi osaksi kuluttajien päivittäisiä rutiineja.

TricorBraun tulee joustavaan pakkausalaan ensimmäistä kertaa
Tee ja kahvi

TricorBraun tulee joustavaan pakkausalaan ensimmäistä kertaa

TricorBraun -pakkausyritys on ostanut Taipakin, joustavan pakkausten tarjoajan, joka sijaitsee Kanadassa - ensimmäisen tapansa joustaviin pakkauksiin 100-vuotisen historiansa aikana.

Yerba-kaveri näyttää lupauksen painonhallinnalle ja aineenvaihdunnalle: Hiiretutkimus
Tee ja kahvi

Yerba-kaveri näyttää lupauksen painonhallinnalle ja aineenvaihdunnalle: Hiiretutkimus

Ravintolisä yerba-mate-aineella lievitti ruokavalion aiheuttamaa liikalihavuutta ja paransi hiiren aineenvaihduntahäiriöiden merkkejä, raportti raportissa Journal of Medicinal Food.

Coca-Cola aloittaa pelkän stevian makeuttaman soodan
Mehujuomat

Coca-Cola aloittaa pelkän stevian makeuttaman soodan

Coca-Cola pilotoi uutta yksinomaan stevialla makeutettua Coca-Cola-juomaa, se ilmoitti sijoituspäivänsä aikana Atlantassa, Georgian pääkonttorissa.

Yksi henkilö kuoli, kaksi loukkaantui ArcelorMittalin räjähdyksessä
Sääntely ja turvallisuus

Yksi henkilö kuoli, kaksi loukkaantui ArcelorMittalin räjähdyksessä

Yksi henkilö on kuollut ja kaksi muuta loukkaantui vakavasti räjähdyksen jälkeen ArcelorMittalin tehtaalla Gentissä, Belgiassa.

Digitaalitekniikan käyttäminen rypäleen laadun havaitsemiseksi
T & K

Digitaalitekniikan käyttäminen rypäleen laadun havaitsemiseksi

Australian viinitutkimusinstituutin (AWRI) tutkijat kokeilevat uutta tapaa mitata nippu mädäntyminen ja ei-rypäleaineet käyttämällä läheisen infrapuna-hyperspektraalikuvantamista punnitusalueella.

Ravitsemus, luonnollisuus ja NPD: Kuinka TAPPEDin perustaja aikoo kasvattaa koivun vesiluokkaa
Mehujuomat

Ravitsemus, luonnollisuus ja NPD: Kuinka TAPPEDin perustaja aikoo kasvattaa koivun vesiluokkaa

Koivuveden aloittaminen TAPPED laajentaa liiketoimintaansa Isossa-Britanniassa PepsiCon innovaatio-ohjelman, Nutrition Greenhouse, tuella. TAPPED-perustaja Paul Lederer puhuu meille siitä, kuinka hän aikoo ajaa yritystä - ja luokkaa - eteenpäin.

Säilykkeiden käsityöläismyynti kasvoi 327%
Jalostus ja pakkaus

Säilykkeiden käsityöläismyynti kasvoi 327%

Tölkkejä käytetään nyt neljäsosaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa myytäviä käsityöläimiä. Nielsenin mukaan purkituotteiden oluen myynti kasvoi 327% tammi-elokuussa 2017.

Mehumeikka: Coca-Cola hakee patenttia 'odottamattomalle' acerola-löytölle
T & K

Mehumeikka: Coca-Cola hakee patenttia 'odottamattomalle' acerola-löytölle

Coca-Cola-yhtiö on ”yllättäen huomannut”, että kirsikkamaiset hedelmät aserola vähentää hedelmä- ja vihannesmehujen entsymaattista ruskeutumista tarjoamalla luonnollisen vaihtoehdon nykyisille menetelmille.

Soija on vahva kuumeisten kasvipohjaisten proteiinimarkkinoilla
Ainekset

Soija on vahva kuumeisten kasvipohjaisten proteiinimarkkinoilla

Archer Daniels Midlandin (ADM) mukaan kasviperäisten valkuaismarkkinoiden tullessa täynnä uusia lähteitä, pitkäaikainen soija on onnistunut pysymään merkityksellisinä kuluttajien kannalta.