Mitä syödä helteellä, jotta keho selviytyisi ylikuumenemisesta

Sisällysluettelo:

Mitä syödä helteellä, jotta keho selviytyisi ylikuumenemisesta
Mitä syödä helteellä, jotta keho selviytyisi ylikuumenemisesta
Anonim

Hieman myöhemmin, korkean lämpötilan kesä on saapunut. Sietämätön kuumuus on alkanut kiusata meitä ja ihmiset etsivät jo erilaisia vaihtoehtoja sen ratkaisemiseksi. Mutta paksun varjon ja ilmastointilaitteiden, merellä tai vuoristossa lomien lisäksi lääkäreiden mukaan on joitain tuotteita, joita on hyvä syödä tähän aikaan vuodesta.

Kuinka me reagoimme kuumuuteen

Korkeissa lämpötiloissa haluamme juoda enemmän nesteitä ja tämä on kehomme luonnollinen suojakäyttäytyminen. Se yrittää jäähtyä, vapauttaa hikeä ja samalla vapauttaa vettä, joka haihtuu ihon pinn alta. Samaan aikaan ei mene vain vettä, vaan myös suoloja, hivenaineita ja muita komponentteja. Suurin kosteuden menetys hien kautta havaitaan maratonjuoksijoilla, ja kuumalla säällä se voi nousta jopa kahteen litraan tunnissa.

Ymmärtääksesi, että vesi ei riitä ja ihminen on kuivumassa, on helpointa seurata janon ja virtsan tunnetta - tiheyttä, määrää ja keskittymiskykyä. Jos käyt vessassa tavallista harvemmin ja virtsa on liian tummaa, tiivistä, sinun tulee ehdottomasti juoda vettä.

Mitä sisällyttää ateriaan

Lääkärit sanovat, että kuumina päivinä on tarpeen syödä mausteisia mausteita, tomaatteja ja muita tuotteita, joilla vesihukkaa on helpompi kompensoida. Tässä on joitain niistä

Suolat

Suolapitoisten elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon on tarkoituksenmukaista ja jopa välttämätöntä. Jotkut tuotteet sisältävät elintärkeää natriumia: maito ja kerma (50 mg / 100 g), munat (80 mg / 100 g). Natriumin päälähde on natriumkloridi (NaCl). Sitä lisätään valmiisiin elintarvikkeisiin. Esimerkiksi leipä sisältää noin 250 mg/100 g, pekoni 1,5 g/100 g, keksejä ja popcorn sisältävät natriumia 1,5 g/100 g. Natriumia on myös mausteissa ja kastikkeissa. Esimerkiksi soijakastike sisältää noin 7 g natriumia 100 g:ssa tuotetta.

Kaliumia löytyy papuista ja herneistä (noin 1,3 g/100 mg), pähkinöistä (600 mg/100 g), banaaneista ja papaijasta (300 mg/100 g). Paistetut perunat sisältävät 573 mg kaliumia 100 g:ssa.

Kaliumin saanti aikuisilla on vähintään 3,51 g päivässä.

Vihannekset ja hedelmät

Kun syöt hedelmiä ja vihanneksia, et itse asiassa syö tai juo, koska noin 90 % niistä koostuu vedestä. Vihannesten ja hedelmien vesi sisältää kuitenkin jo osan tarvitsemistamme suoloista.

Vihanneksia voi syödä kokonaisena tai salaatin muodossa.

Kylmät keitot

Tämä on täydellinen vaihtoehto - ruokaa ja juomaa samaan aikaan. Käytännössä jokaisella kansallisella keittiöllä on resepti kylmäkeittoon helteen var alta.

Mausteiset mausteet

Ne ovat olennainen osa ruokavaliota kuumissa maissa ja sen ulkopuolella. Mausteisia mausteita käytetään luonnollisina säilöntäaineina, koska ne estävät bakteerien lisääntymistä elintarvikkeissa, mikä on erityisen tärkeää korkeissa ympäristön lämpötiloissa. Mausteiden polttava vaikutus ruoansulatuskanavan limakalvoon aiheuttaa lievän kemiallisen palovamman ja nautintohormoneista vapautuvan vasteen anestesiaa varten. Tätä ominaisuutta käytetään jopa lääketieteessä. On olemassa monia lääkkeitä, jotka perustuvat kapsaisiiniin, punaisen pippurin pääalkaloidiin. Meidän on kuitenkin oltava varovaisia, koska monissa sairauksissa mausteinen ruoka on vasta-aiheista.

Minttu

Sillä on miellyttävä viilentävä maku, ja sitä käytetään usein virvoitusjuomien, jälkiruokien tai välipalojen osana.

Suositeltava: