Metsähunaja säätelee korkeaa verenpainetta, lehmus suositellaan vilustumiseen

Sisällysluettelo:

Metsähunaja säätelee korkeaa verenpainetta, lehmus suositellaan vilustumiseen
Metsähunaja säätelee korkeaa verenpainetta, lehmus suositellaan vilustumiseen
Anonim

Korkean vitamiinipitoisuuden: C, K, E, B-ryhmän sekä hivenaineiden, orgaanisten happojen ja muiden hyödyllisten aineiden ansiosta hunaja on luonnollinen eliksiiri terveydelle. Monet asiantuntijat uskovat, että hunaja on ihmelääke kaikkiin sairauksiin. Siksi on suositeltavaa kuluttaa yksi teelusikallinen päivässä terveyden ylläpitämiseksi. Tietysti edellyttäen, ettei ole allerginen hunajalle.

Samaan aikaan hunajaa ei määrätä pelkästään enn altaehkäisyyn, vaan myös avuksi monien sairauksien hoidossa. Mitä hunajaa valita tällaisissa tapauksissa? Kaikki riippuu valituksistasi ja terveysongelmistasi.

Leimushunaja

Tätä mietoa hunajaa suositellaan vilustumisen hoitoon. Lehmushunajalla on bakteereja tappavia ja hikoilevia ominaisuuksia, minkä vuoksi se auttaa selviytymään sekä korkeasta kuumeesta että yskästä.

Meadow Honey

Tällä yhteistuotteella on myönteinen vaikutus maksaan, sydämeen ja hengityselimiin. Niittyhunaja on myös hyvä antiseptinen aine ulkoisille ihosairauksille.

Tattarihunaja

Tämä tumma ja rikkaan värinen hunaja auttaa vahvistamaan vastustuskykyä. Tattarihunaja on myös välttämätön vitamiinin puutteelle ja anemialle. Korkean rautapitoisuuden ansiosta pellavahunaja palauttaa nopeasti voiman ja korvaa hyödyllisten alkuaineiden puutetta kehossa.

Metsänhunaja

Tätä hunajaa suositellaan korkean verenpaineen hoitoon. Asiantuntijoiden mukaan metsähunaja auttaa vakauttamaan verenpainetta, se on erityisen välttämätöntä verenpainepotilaille. Metsähunaja auttaa myös hengityselinsairauksissa.

Akaasiahunaja

Tämä vaalea hunaja auttaa maha-suolikanavan, sappirakon ja munuaisongelmissa. Akaasiahunajalla on lievä kolereettinen ja diureettinen ominaisuus, joten asiantuntijat suosittelevat sitä usein sappipysähdyksen, kivien, hiekan jne. Akasiahunaja auttaa myös unettomuuteen, rauhoittaa hermostoa.

apilanhunaja

Tämä kevyt hunaja on tarkoitettu ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota, varsinkin jos heillä on ruoansulatusongelmia. Apilan hunaja auttaa närästykseen.

Auringonkukanhunaja

Sillä on täyteläinen keltainen väri ja sitä suositellaan kehon aineenvaihduntahäiriöihin sekä vastustuskyvyn vahvistamiseen.

Huomio: vaalea hunaja hajoaa helpommin eivätkä kuormita suurta haimaa, ja tummaa hunajaa pidetään elimistölle vaikeampana, eli se sulaa pidempään, mutta sisältää enemmän hivenaineita ja rautaa

Image
Image

Kuinka valmistaa kotitekoista simaa?

Kotitekoinen sima-resepti auttaa sinua lukemattomissa terveysongelmissa. Ja lisäksi siitä voi tulla koko perheen suosikkijuoma. Nyt sinulla on loistava tilaisuus valmistaa aromaattista simaa tarjoamamme reseptin mukaan - aika testattu ja herkullinen

Siman valmistukseen kannattaa käyttää luonnollista aromaattista hunajaa, se voidaan myös sokeroida. Muuten hyvää, aitoa hunajaa makeutetaan aina talvella ja keväällä. Vain akaasiahunaja voi pysyä nesteenä. Ja myös väärennös, johon on lisätty sokeria tai glukoosia. Lämpökäsitellyn hunajan eduista on ristiriitaisia mielipiteitä. Kun hunajaa kuumennetaan yli 50-60 astetta, se menettää hyödylliset ominaisuutensa, lisäksi se muodostaa vaarallista myrkyllistä ainetta oksimetyylifurfuraalia (OMF)

Kaikki on kuitenkin suhteellista. Tosiasia on, että monissa suosituissa elintarvikkeissa, kuten kahvissa tai erilaisissa hiilihapotetuissa juomissa, saman OMF:n pitoisuus on kymmeniä kertoja suurempi. Mutta emme riistä itseltämme iloa käyttää niitä. Ja ammattipanimot ja hunajatuotteiden tuottajat ovat vuosisatojen ajan kokeneet sen hyödyllisen vaikutuksen käyttämällä simaa merkittäviä määriä

Ainesosat:

2 l vettä

500 g hunajaa

1 tl humalantähkiä

sitruunankuori

viipale inkivääri

1-2 neilikkasilmua

Valinnanvaraiset mausteet

1 tl hiivaa (mieluiten panimohiivaa)

1 kuppi vahvaa mustaa teetä

Resepti

1. Liuota hunaja lämpimään veteen, laita liedelle ja anna kiehua. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 1-2 tuntia kuorimalla vaahtoa koko ajan. Ei kannata jättää kattilaa ilman valvontaa, sillä siirappi kiehuu nopeasti. Lisää vettä sen mukaan, kuinka paljon alkuperäisestä määrästä on haihtunut

2. Mausteiden määrää ja koostumusta voi muuttaa makusi mukaan. Et voi yhtä hyvin olla lisäämättä niitä simaan, rajoittuen vain humalaan

Kääri humala ja mausteet kangaspussiin ja laita kiehuvaan siirappiin. On myös suositeltavaa painaa sitä lusikalla, jotta se putoaa pohjaan eikä kellu pintaan. Keitä mausteita noin puoli tuntia

3. Saatu hunajavesi on jäähdytettävä. Kotitekoisen siman resepti edellyttää, että nesteen lämpötila ei saa olla korkeampi kuin 40 astetta, muuten hiiva ei aiheuta käymistä. Kaada osa nesteestä lasiin, lisää hiiva ja odota, että se alkaa vaahtoamaan

4. Lisää sitten seokseen hiiva. Siirrä sopivaan astiaan ja anna siman seistä 25-30 asteen lämpötilassa noin 2 viikkoa

5. Kun sima on käynyt, siivilöi se ja lisää kuppi haudutettua vahvaa mustaa teetä

6. Siivilöi valmis sima uudelleen, kaada lasipulloihin ja anna olla viileässä vielä 2 viikkoa

Valmis sima voidaan makeuttaa maun mukaan

Suositeltava: