Jokaisella kulttuurilla on oma perinteinen juomansa, joka on valmistettu paikallisista tuotteista. Jotkut näistä juomista ovat hyvin outoja ja voivat jopa johtaa kuolemaan. Juoda vai olla juomatta - täällä tietysti jokainen päättää itse. Kuten japanilainen sananlasku sanoo: "Joka juo, ei tiedä viinin haittaa; joka ei juo - ei tiedä sen hyödyistä."
Esittelemme sinulle eksoottisimpia juomia ympäri maailmaa, joita paikalliset asukkaat käyttävät erilaisten sairauksien hoitoon.
Mezcal Meksikosta, jonka päällä on toukkia makua varten
Tämä on tequilan "isoveli", joka valmistetaan fermentoidusta sinisestä agave-mehusta. Mezcalilla on voimakas maku ja aromi. Kekseliäät meksikolaiset lisäävät siihen toukkia tai lonkeroita maun vuoksi. Jotkut valmistajat lisäävät pulloon suolapussin, jossa on kuivattuja ja jauhettuja toukkia. Sanotaan, että mato voi aiheuttaa hallusinaatioita. Otatko riskin?
Cynar Italiasta - stressiin ja sydän- ja verisuoniongelmiin
Tämä on yrttiaperitiivi, joka auttaa lievittämään stressiä. Tämä juoma on valmistettu artisokista yrteillä. Cynarin uskotaan vähentävän sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Skorpionikonjakki Kiinasta – erinomainen afrodisiakki
Mustita skorpioneja pidetään erinomaisena afrodisiaakina ja antavat juomalle erityisen maun. Brandyn valmistukseen käytetään viskiä tai riisiviiniä, johon lisätään skorpioneja ja annetaan seistä kahdesta viikosta vuoteen. Brandyn maku on melko mieto, puisia vivahteita.
Lääketieteellinen liskoviini
Kiinalaiset ovat löytäneet toisen tavan kiusata eläinmaailmaa. Tällaisen viinin valmistusmenetelmä on samanlainen kuin skorpionibrandyn, mutta gekoja käytetään skorpionien sijasta. Merihevosia lisätään joskus ainesosana. Juomaa pidetään lääkkeenä.
Korean hiirijuoma
Gastronominen mielikuvitus ei kuitenkaan tunne rajoja, etenkään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tätä juomaa kulutetaan erilaisissa sairauksissa, erityisesti - maksan vajaatoiminnassa. Jotta se (oi kauhea!) saadaan eläväksi, vastasyntyneet hiiret kastetaan riisiviiniin ja jätetään sitten käymään pullossa vuoden ajan.
Vietnam käärmelakritsi tehon lisäämiseksi
Tätä juomaa varten kokonainen käärme (mieluiten myrkyllinen) laitetaan riisiviinipulloon. Siellä myrkky neutraloituu etanolin vaikutuksesta. Viiniä käytetään lääkejuomana tehon lisäämiseen. Jos luulet, että sinulla on voimaa, voit syödä käärmeen paloja - esimerkiksi sydämen - viinin kanssa. Toinen kuuluisa muunnelma käärmejuomasta - se sekoitetaan matelijoiden vereen alkoholin maun mukaan. Hyvää ruokahalua!
Vain rohkeille - cocktail tarantulalla Kambodžasta
Kambodžassa he ovat asiantuntijoita kauheisiin asioihin. Paikalliset ihmiset sekoittavat riisiviiniä intialaiseen leipäpuuhun (jackfruit). Kaikki tämä alkoholipitoinen ekstravagantisuus tarjoillaan vielä elävän tarantelan kanssa - kuten kambodžalaiset sanovat, "makea ja rapea". Juoma tekee hyvää sydämelle ja teholle.
Chicha Perusta - testi ilkeille ihmisille
Perun intiaanien kansallinen juoma. Sen tuotannossa heimon naiset pureskelevat maissia ja sylkevät sen pehmeän osan lämpimään veteen. Sitten tuloksena oleva maidonkeltainen lima tarjoillaan kanakurpitsoissa, joskus lisätään banaania, ananasta tai yuccaa.
Jogurtino - vain valituille
Mausteinen jogurttipohjainen likööri. Juoma valmistetaan Hollannissa, pullotetaan Ranskassa ja kuljetetaan pimeyden peitossa Japaniin, jossa se myydään. Voit ostaa sen vain sieltä. Se juodaan sellaisenaan tai appelsiinin tai ananasmehun kanssa sekoitettuna.
Brandy pekonilla
Brandy oikeille lihansyöjille. Se on valmistettu perunoista ja siinä on mausteinen pekoni. Käytetään Bloody Maryn tai Bacon Martinin tekemiseen.
Sparkling Vodka Iso-Britanniasta
Se valmistetaan mallasohran ja vehnän seoksesta. Se tislataan, suodatetaan useita kertoja ja sitten hiilihapotetaan salaisella tekniikalla. Happikuplien tarkoitus on antaa vodkalle pehmeyttä.
Absintti - taiteilijoille ja runoilijoille
Ehkä ilmaisu "humaudu kuin vihreä lohikäärme" luotiin juuri tämän kuuluisan juoman takia. Vaihtoehtoiset otsikot - "The Green Fairy" ja "Madness in a Bottle". Absintin pääkomponentti on katkera koiruohouute. Perinteisesti kylmää vettä lisätään absinttiin erityiseen reikälusikkaan asetetun sokeripalan kautta. Kun vettä lisätään, kirkas neste muuttuu sameaksi. Absintista tuli erittäin suosittu 1800- ja 1900-luvuilla Pariisissa, erityisesti taiteilijoiden ja runoilijoiden keskuudessa. Absintilla uskotaan olevan hallusinogeenisia ominaisuuksia.
Hawaii-kahviolut
Tässä oluessa on sekoitettu alkoholi ja kofeiini. Oluen tuoksu on makea, aavistus kerma-kahvia ja suklaata. Havaijilaisessa kahvioluessa sekoitetaan luonnollisia jauhettuja papuja, jolloin kofeiini neutraloi 4-prosenttisen alkoholin lähes kokonaan.
Olut-Pizza
Mestariteoksen loi vuonna 2006 perhe Illinoisista. Tämän oluen ainesosina käytetään tomaatteja, sipulia, valkosipulia ja mausteita, kuten oreganoa ja basilikaa. Bubble – tämä ei ole lasten viihdettä Ravintola «Bogart American Grill» Raleighin kaupungissa (Pohjois-Carolina) tarjoaa mahdollisuuden kokeilla Bubble-cocktailia. Purukumi laitetaan tähän vodkaan ja jätetään seisomaan useita päiviä. Tämän upean yhdistelmän johtaja ja luoja - Mary Shirley - käyttää toisinaan eri makuisia karkkeja kumin sijasta.
"Octopus" merenelävien ystäville
Ken Stewart Grille Akronissa (Ohio) tarjoaa martinin pienellä mustekalakoristeella hintaan 10 dollaria lasilta.