Tämä kasvis suojaa viideltä syöpätyypiltä

Sisällysluettelo:

Tämä kasvis suojaa viideltä syöpätyypiltä
Tämä kasvis suojaa viideltä syöpätyypiltä
Anonim

Munakoisoilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. On suositeltavaa syödä ne ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, ts. saada tumman violetti väri. Sitten niistä tulee mauttomia, niiden selluloosa muuttuu karkeaksi ja jopa menettävät osan parantavista ominaisuuksistaan

SRG-tyyppisen yhdisteen ansiosta ne ovat myös eräänlainen ehkäisykeino kohdun-, aivo-, kohdunkaulan-, rinta- ja virtsarakon syöpää vastaan.

Tämän vihanneksen etuna on korkea kivennäisaineiden ja vitamiinien pitoisuus minimaalisella kalorimäärällä. Esimerkiksi 80 g sitä sisältää vain 20 kaloria, mutta niistä saa 3 g selluloosaa, 1 g proteiinia, kaliumia, K-vitamiinia ja C-vitamiinia. Tämä tarkoittaa, että vaikka syöt kuinka monta munakoisoa, et syö sinun on huolehdittava ruokavaliostasi, tietysti, jos et lisää rasvaa ja rasvaisia kastikkeita niitä valmistettaessa. Ne sisältävät suuria määriä antioksidantteja – aineita, jotka auttavat suojaamaan kehoamme vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen haitallisten aineiden aiheuttamilta vaurioilta.

Nämä vihannekset sisältävät erityisen runsaasti antosyaaneja. Tämä aine antaa niiden epätavallisen värin. Eräs tutkimus osoittaa, että yksi munakoisojen sisältämistä antosyaniineista, jota kutsutaan nasuniiniksi, suojaa soluja tehokkaasti tietyiltä vaurioilta. Lisäksi ne vähentävät sydänsairauksien riskiä, vahvistavat sydäntä ja alentavat huonon kolesterolin tasoa, kertoo Monitor.

Vähän tiedetään, mutta on varmaa, että violetti vihannes säätelee veren sokeritasoa ja vähentää siten diabeteksen riskiä. Tämä ominaisuus johtuu sen sisältämistä polyfenoleista. Naiset, jotka haluavat laihtua, ovat varmasti onnellisia, koska tutkijat ovat äskettäin havainneet, että munakoisot tukevat tätä prosessia, koska ne kyllästyvät pitkään. Siten, kun ihminen on syönyt niistä, hänellä ei ole tuntikausia nälkä.

Suositeltava: