Anonim

Yhtiö kiittää Cacao Reserveä luonnollisena, premium-luokan juoma suklaana ja tryffelinä.

Yhtiö kasvattaa eettisempää ja terveystietoisempaa suuntausta suklaamarkkinoilla, kun kuluttajat siirtyvät tummiin ja luonnonmukaisesti tuotettuihin tuotteisiin.

Viime vuonna Hershey osti merkittävän yhdysvaltalaisen tumman suklaan tuottajan Sharffen Bergerin ja omistaa nyt 77 prosenttia maailman tumman suklaan markkinoista.

Tumman suklaan myynti on hyötynyt positiivisesta julkisuudesta, koska uutiset tuotteen terveysvaikutuksista tulevat tulvan tullessa.

Tutkijat ovat havainneet, että mitä korkeampi kaakaopitoisuus, sitä korkeammat flavanoiditasot ja tämä tarkoittaa sitä suurempaa antioksidanttipitoisuutta.

Cacao Reserve on saatavana sekä maito- että tumma suklaalajikkeina. Tumma suklaapatukka sisältää 65 prosenttia kaakaota ja nänniä, rapean osan pavusta.

Joulukuussa linjan on tarkoitus laajentua kattamaan baarit, joissa on eri maista korjattuja kaakaopavuja.

Tähän valikoimaan kuuluvat Arriba, joka sisältää yrttimakua ja 50 prosenttia kaakaota, ja San Tome, jossa on 70 prosenttia kaakaota ja mausteita.

Vanhempi varapuheenjohtaja Chris Baldwin sanoi: "Kuluttajat etsivät nykyään uusia, korkealaatuisia kokemuksia. Cacao Reserve vastaa tähän nopeasti kasvavaan kysyntään tarjoamalla kuluttajille nautinnollista suklaata, joka on valmistettu huolellisesti valituista, hitaasti paahdettuista kaakaopavuista, sekoitettuna hienoimpiin luonnollisiin ainesosiin. "