Anonim

Ensi kuussa messuilla näytteillä olevien joukossa on saksalaisia ​​valmistajia Sollich, jotka käyttävät tilaisuutta esitellä parannettua makeisten ja leipomokoneiden valikoimaa.

Ryhmä toimittaa yhdessä sisaryhtiö Chocotechin kanssa leipomo- ja konditoriateollisuudelle laitteita, joita voidaan käyttää suklaiden, kiekkojen, piparkakkujen ja keksien valmistukseen.

Ensimmäistä kertaa messuilla esillä on yrityksen uusin leipoteknologia, Sollcofill, yhdessä keksien voileipäkoneiden kanssa.

Sollcofill on prosessori, jota käytetään täyttämään keksit, vohvelit ja kakut. Teknologia esitellään uuden 1500 mm leveän voileipäkoneen yhteydessä.

Esillä on myös Minicoater, pienempi versio, jonka hihnan leveys on 420 mm.

Sollichin edustaja kertoi bakeryandsnacks.com-sivustolle, että Minicoater on osoittautunut erityisen suosituksi leipomoiden keskuudessa, koska se on suunniteltu erityisesti pienten tuotteiden, kuten keksien, sisustamiseen.

Hän sanoi: "Toistaiseksi olemme toimittaneet melko vähän näistä järjestelmistä ja asiakkaamme ovat melko tyytyväisiä ja tyytyväisiä laitteisiin, koska ne tarjoavat monenlaisia ​​lisäarvoa sisältäviä ominaisuuksia keksille ja leivonnaisille."

Messut alkavat Münchenissä 3.-9. Lokakuuta. Noin 1000 näytteilleasettajaa yli 45 maasta on ilmoittautunut.