Anonim

Elokuva, nimeltään Musta kulta, kuvaa elävästi Etiopian kahvintuottajien köyhyyttä ja epävarmuutta ja kehottaa sitoutumaan entistä enemmän kestävään kahvin toimitusketjuun.

Joidenkin seuraavana Supersize Me -tapahtumana esitelty Black Gold julkaistaan ​​Yhdistyneessä kuningaskunnassa ajalla, jolloin eettiset ruoka- ja juomamyynnit ovat saavuttaneet ennätyksellisen korkean aseman, mikä on haaste tuottajille ja vähittäiskauppiaille.

Etiopian Oromia-kahviosuuskunnan johtaja Tadesse Meskala astuu elokuvan keskiosaan, kun hänen näytetään yrittävän saada parempi hinta 74 000 tuottajalleen. "Toivomme, että kuluttaja ymmärtää jonakin päivänä juomansa ", Meskala sanoo.

Yhdessä kohtauksessa hänen viljelijät ovat hämmästyneitä ja toiset melkein huvittivat selvittääkseen kuinka paljon heidän kahvinsa myyvät kehittyneissä maailman kahviloissa ja kahviloissa. Tuottajat saavat keskimäärin alle 0, 3 dollaria 3 dollarin kupillisesta kahvia.

Kahvin hinnat olivat 30 vuoden alhaisimmalla tasolla vuosina 2001-2003, mikä antoi kehitysmaiden tuottajille kovaa aikaa. Etiopia on kahvin varassa noin 67 prosenttia sen vientituloista.

Hinnat ovat alkaneet elpyä viime vuonna, mikä johtaa toiveisiin siitä, että toimitusketjussa löytyy jonkinlainen vakaus. Kansainvälinen kahvin neuvosto keskusteli viime kuussa ehdotuksista uudeksi kansainväliseksi kahvisopimukseksi, jonka tarkoituksena on parantaa markkinoiden vakautta.

Maailman neljä suurinta kahvilayritystä, Nestlé, Kraft, Procter & Gamble ja Sara Lee, hylkäsivät tarjouksen osallistua Black Gold -tapahtumaan. Nestlén tiedottaja sanoi, että yritys haluaisi nähdä elokuvan ennen kommentointia kokonaan.

"Nämä yritykset ovat osa ongelmaa, joten niiden pitäisi olla osa ratkaisua", Etiopan Ison-Britannian-suurlähettiläs Berhanu Kebede kertoi BeverageDaily.com: lle .

"Lähde on kuivumassa. Tarvitsemme kollektiivisen lähestymistavan, jossa hallitukset, yritykset ja osuuskunnat istuvat ja purkavat hintajärjestelmän ratkaisun löytämiseksi."

Useammat ihmiset kuin koskaan ennen Yhdistyneessä kuningaskunnassa näyttävät olevan yhtä mieltä hänen näkemyksistään. "Joka neljäs aikuinen uskoo, että eettisyys on valmistajien vastuulla", sanotaan Mintelin uudessa eettisessä ruokamarkkinaraportissa.

Se lisää, että samanlainen määrä haluaa hallituksen ja supermarketien antavan tiukempia määräyksiä.

Reilun kaupan ruoka- ja juomamyynti on yli kolminkertaistunut Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuodesta 2002, ja sen pitäisi ainakin kaksinkertaistua jälleen seuraavien viiden vuoden aikana, Mintel on todennut. Ostajien oli tarkoitus käyttää yli 2 miljardia puntaa eettisiin ruokia tänä vuonna, mikä on 62 prosenttia enemmän kuin vuonna 2002.

Jotkut suuret kahviyritykset ovat jo yrittäneet hyödyntää tätä suuntausta. Nestlé toi viime syksynä Yhdistyneessä kuningaskunnassa Reilun kaupan sertifioidun kahvimerkin, nimeltään Partners 'Blend, salaisiksi kiitoksiksi reilun kaupan liikkeessä.

Kriitikot ovat sittemmin huomauttaneet, että alle prosentti Nestlön kahvinostoista tulee sertifioiduista Reilun kaupan lähteistä.

Nestlé kertoi myös viime syksynä laaditussa raportissa, että se oli aloittanut Etiopian kahvinviljelijöiden kanssa kolmivuotisen projektin auttaakseen heitä parantamaan tulojaan. "Ohjelma perustuu siihen, että annetaan viljelijälle työkalut kilpailla menestyksekkäästi avoimilla markkinoilla sen sijaan, että maksetaan viljelijälle vähimmäishinta" , yritys totesi.

Musta kulta kuvaa kuitenkin epätoivon merkkejä Etiopian kahvinviljelijöiden keskuudessa. Jotkut ovat alkaneet kasvattaa Chatia, huumausainetta, joka on kielletty Yhdysvalloissa ja Euroopassa.

"Chattihinnat ovat hintansa kannalta parempia kuin kahvi - siksi me sitä kasvatamme - raha on kannustinmme. Haluamme välttää kuoleman", yksi viljelijä kertoo kameralle.

Suurempi monimuotoisuus ja globaali kauppasopimus ovat tällä hetkellä parhaimmat toiveet kääntää viljelijät pois Chatistä ja koko sen sosiaalisesta matkalaukusta ja tuottaa kestävä kahvin toimitusketju, suurlähettiläs Kebeden mukaan.