Anonim

Markkina-analyytikot Leatherhead International ovat ennustaneet uudessa raportissaan, että globaalit riisipiparimarkkinat putoavat 996 miljoonasta dollarista (794 miljoonaan euroon) 990 miljoonaan dollariin (789, 35 miljoonaan euroon) tänä vuonna sen jälkeen, kun useimmissa maissa tapahtuu staattinen tai laskussa oleva myynti.

Kun kuluttajat tulevat tietoisiksi ravitsemuskysymyksistä, luonnollisen tyyppisten välipallojen, kuten viljapatukoiden, suosion kasvu on myötävaikuttanut viimeaikaiseen romahtavien myymälöiden myyntiin, mutta riisituotteet eivät pysty kassaamaan trendiä.

Tutkijoiden mukaan teollisuus on pysähtynyt innovaatioiden puutteen vuoksi.

Leatherhead totesi raportissa: "Suurin osa alan toiminnasta keskittyy yleensä uusien makujen lisäämiseen kuin todelliseen innovaatioon."

Ensimmäisen perustamisen jälkeen riisin välipallojen päävoima oli maustetut, paisutetut riisikakutuotteet, mutta niistä on sittemmin kypsynyt vakiintuneita tuotemerkkejä, joilla ei ole todellista kilpailua markkinoilla.

Leatherhead viittaa myös hämmennykseen välipallojen markkinoinnissa, koska sillä on kielteinen vaikutus myyntiin.

Erilaisuus, kuten erikokoiset pakkaukset ja makeat ja maustetut erot, sekä kova kilpailu hyllytilasta muiden välipalaluokkien, kuten keksien ja näkkileivän, kanssa voi heikentää kuluttajia.

Vain Yhdysvallat, Iso-Britannia ja Saksa ovat perustaneet riisipiparien markkinat, ja myynti näillä alueilla oli viime vuonna 264 miljoonaa dollaria (210, 5 miljoonaa euroa).

Näistä maista Saksa tarjoaa suurimman kasvupotentiaalin vahvimmalla tuotemerkillä Euryza Reis-Fit Risbellis, joka tuli markkinoille kaksi vuotta sitten ja eteni edelleen.