Anonim

Panimot kohdistuvat yhä enemmän nuorten aikuisten kanssa olutta sekoittaviin olutta sisältäviin juomiin, joiden ostokäyttäytyminen eroaa suuresti vanhemmista sukupolvista.

"He etsivät uusia makuisia tuotteita vaihtoehtona perinteisille juomille", Wild sanoi.

"Trendikkäissä väreissä ja pakkauksissa olevat innovatiiviset olutsekoitusjuomat täyttävät kuluttajien vaatimukset hauskanpidosta."

Wild väittää, että sitrushedelmämakuilla on suuri kysyntä innovatiivisissa olutsekoitusjuomissa, ja päämaku on kalkki, jolla on kirkkaanvihreä väri. Punaiset lajikkeet kirsikalla tai grenadiinilla ja keltaiset persikan tai keltaisella luumulla ovat myös osoittautuneet suosituiksi.

"Hyvän valonkestävyytensä ansiosta nämä trendikkäät juomat soveltuvat myös läpinäkyviin lasipulloihin, jolloin niiden värit voidaan näyttää ihanteellisella markkinoitavuudella", Wild sanoi.

Markkinoista on tullut yhä tärkeämpi maa, jonka kulutus asukasta kohti on yksi korkeimmista Euroopassa. Kulutus henkeä kohti on melkein 60 prosenttia suurempi kuin Länsi-Euroopan keskiarvo, ja Saksan olutmarkkinat ovat edelleen Euroopan suurimpia ja kolmanneksi suurimpia maailmanlaajuisesti.

Mutta edessämme on haasteita. Teollisuus on edelleen hajanainen ja kulutus vähenee, kun saksalaiset kuluttajat siirtyvät edelleen alkoholijuomista terveellisempien vaihtoehtojen, kuten kivennäisveden ja mehujen, hyväksi.

Lisäksi 15–34-vuotiaiden oluen juomien yleisö supistuu Saksan väestön ikääntyessä. Nämä tekijät ovat molemmat vaikuttaneet oluen kokonaiskulutuksen vähentymiseen neljän viimeisen vuoden aikana ja noin 7 prosenttia vuodesta 1998.

Tästä yleisestä laskusta huolimatta useat segmentit suorittavat voimakkaimmin olutpohjaisia ​​sekoitusjuomia.

"Innovatiivisten olutsekoitusjuomien menestys johtuu monista tekijöistä, mutta tärkein ja ratkaisevin tekijä toistuvien ostosten tekemisessä on maku", Wild sanoi.