Anonim

Ruoan linnoitus ei ole mitään uutta. Yhdysvalloissa otettiin 1940-luvulla käyttöön maidon väkevöinti D-vitamiinilla, mikä vähensi 85%: n lasten rahhiiden esiintyvyyttä. Äskettäin vuonna 1998 Yhdysvallat ja Kanada ottivat käyttöön viljatuotteiden pakollisen väkevöinnin folilla, jotta voitaisiin vähentää vauvojen hermostoputkien vaurioita.

Useat muut maat ovat punnittaneet seuraavansa esimerkkiä jonkin aikaa. Australiassa ja Uudessa-Seelannissa, joissa leipomoteollisuus on vastustanut kaikin keinoin, ehdotukset ovat odotustilassa, kun taas elintarvikesäästövirasto FSANZ tarkastelee vielä kerran "teknisiä näkökohtia".

Ja Isossa-Britanniassa FSA arvioi lisätodisteita riskeistä ja hyödyistä, erityisesti tasoista, joilla foolihappo voi peittää B12-vitamiinin puutteen havaitsemisen vanhuksilla.

Tilat koko lampi osoittavat siellä toteutettavien toimenpiteiden onnistumiseen. USA: n tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset arvioivat, että NTD-tautien esiintyvyys on vähentynyt 26 prosentilla vuodesta 1998 ja vaikuttaa nyt noin 2000 kärsimään raskauteen vuosittain.

Asiaa monimutkaistaa kuitenkin B12-puutos, joka, jos sitä ei osoiteta, voi johtaa dementiaan. Erityisesti vanhemmilla ihmisillä sillä on samanlaiset oireet kuin folaatin puutoksesta johtuvalla anemialla - mutta vaikka foolihappo poistaa nämä oireet, se ei korjaa B12: n puutetta. Jos foolihappo estää diagnoosia, se voi johtaa neurologisiin vaurioihin.

Olisi helppo istua tämän aidan päällä. En kadehdi elintarviketurvallisuusvirastoja, joiden arviointia heidän on tehtävä sikiöiden ja vanhusten etujen huomioimisen välillä. Se on kuin pelaaminen eeney, meeney, miney, mo ihmisten hyvinvoinnin kanssa.

Mutta siinä vaarassa, että minua kutsutaan lastenhoitajan puolestapuhujaksi, minun mooni laskee linnoituksen puolella.

En sano "unohda vanhat ihmiset". Mutta sairauksien ehkäisy ja sairauksien hallinta eivät ole sama asia. Kun sikiölle vaurioita tehdään usein ennen kuin nainen edes tietää raskaana olevan, B12-vitamiinin puutos voidaan tunnistaa yksinkertaisella verikokeella. Tässä olisi painotettava seulontaohjelmien tehostamista sairastuneiden tunnistamiseksi ja heidän kohteluaan vastaavasti.

Voit kouluttaa ja kehottaa hedelmällisessä iässä olevia naisia ​​ottamaan ylimääräistä folaattia, kunnes olet sinisenä edessä. Jotkut tekevät niin. Jotkut eivät, eivätkä he eivätkä heidän lapsensa kärsi mitään huonoista seurauksista.

Silti hermostoputkien vaikeudet kärsivät edelleen noin 1200 raskaudesta Yhdistyneessä kuningaskunnassa - jokainen on tragedia ja suurin osa voidaan välttää.

Siellä on selvästi monia naisia, jotka, vaikka ne suunnittelevat omaa perhettään, tarvitsevat silti oman lastenhoitajan.

Tulee kohta, jolloin jos henkilö ei ota vastuuta omasta terveydestään, se lakkaa olemasta henkilökohtaisesti valittu asia ja siitä tulee julkinen asia. Kun hermoputken vaurioista syntyneiden vauvojen emotionaaliset puolet asetetaan toiselle puolelle, on rivin tasolla parempi sijoittaa toimenpiteisiin esiintyvyyden vähentämiseksi, kun pystymme, kuin olla tekemättä mitään ja kantamalla kärsijöiden erikoistarpeista aiheutuvat kustannukset. elinikä.

Miksi ei pidä joitain turmeltumattomia tuotteita markkinoilla niille, jotka tekevät tietoisen päätöksen välttää lisäfoolihappoa?

Mutta kiitos, länsimaassa ei ole nykyään syytä huonoille ravitsemuksille. Kunnes jokainen hedelmällisessä iässä oleva nainen etsii folaatinsaantiaan, jonkun muun on tehtävä se hänen puolestaan.