Anonim

Maidon standardointi sisältää maidon tai maitotuotteen rasvapitoisuuden säätämisen lisäämällä tarvittaessa kermaa tai rasvatonta maitoa tietyn rasvapitoisuuden saamiseksi.

Prosessi vaaditaan, koska maidon rasva- ja proteiinitasot vaihtelevat vuodenajan mukaan, samoin kuin muut tekijät. Kerma on myös mahdollista standardisoida vaadittuun rasvapitoisuuteen.

Carlisle Process Systems (CPS) ja Italian Reda yhdistyivät yhdessä suunnittelemaan RTM-automaattista standardisoijaansa. Järjestelmä voi kalibroida koko järjestelmän uudelleen vertaamalla ohjauspaneelissa asetettua kerman rasvapitoisuutta laboratoriokokeeseen, yritykset väittävät lehdistössä. julkaisu.

Kahden arvon syöttäminen ohjausjärjestelmään antaa RTM: n suorittaa kalibroinnin. Yritykset väittävät, että tämä vaihtoehto poistaa ammattitaitoisen teknisen tuen tarpeen.

Reda suunnitteli RTM-virtauksenohjausyksikön, joka on sovitettu erottimen maidon ja kerman poistoaukkojen tiheysmittarien ja virtausmittarien väliin. Se tarkkailee jatkuvasti raakamaidon rasvapitoisuutta ja kerättyjä tietoja käytetään laskemaan erottimesta vaadittavat virtaukset maidon ja kerman halutun standardoinnin saavuttamiseksi.

Moduloivat venttiilit säätelevät kerman virtausta rasvafaasiin tarpeen mukaan. Yksikkö hallitsee ja säätelee edelleen virtauksia, jotka muuttuvat välittömästi venttiilien moduloinnin jälkeen.

Käynnistyksen tai steriloinnin aikana modulaatioventtiilit asetetaan ennalta määrättyihin teoreettisiin ohjearvoihin, jotka ovat lähellä prosessin ohjearvoja. Tämän ansiosta yksikkö on valmis suorittamaan hienosäätöä maidon saapuessa ja koska se toimii virtauksena, se saa järjestelmän reagoimaan nopeammin vähentäen vastausviiveitä, yritys väittää.

RTM-kalibrointiyhtälöä voidaan muokata sopimaan ulkoisiin vaikutuksiin, kuten tuotetyyppiin, rasvapallon jakautumiseen, nautakarjan rehuun ja vuoden aikaan, yritykset sanoivat.

RTM-järjestelmä toimitetaan täysin liukukiskoon asennettuna, jonka avulla käyttäjät voivat kytkeä järjestelmän olemassa oleviin erottimiin. Yksiköt voidaan toimittaa uusilla koneilla tai jälkiasentaa olemassa oleviin sentrifugiin, mukaan lukien muut valmistajan yksiköt.