Anonim

Lapsuuden allergiaa ja astmaa koskevassa kansainvälisessä tutkimuksessa 2 (ISAAC-2) tarkasteltiin ruokavalion saantia 598 hollantilaiselle 8–13-vuotiaalle hollantilaiselle lapselle, mukaan lukien kala, hedelmät, vihannekset, meijerituotteet ja täysjyvätuotteet.

"Tuloksemme viittaavat siihen, että suurella täysjyvätuotteiden ja kalan käytöllä voi olla suojaava vaikutus lasten astmaa vastaan", kirjoitti pääkirjailija Cora Tabak tämänpäiväisessä Thorax- lehdessä.

Euroopan allergia- ja hengitystiesairauspotilaiden liiton (EFA) mukaan yli 30 miljoonaa eurooppalaista kärsii astmasta, ja se maksaa Euroopalle 17, 7 miljardia euroa vuodessa. Tuottavuuden menetyskustannusten arvioidaan olevan noin 9, 8 miljardia euroa.

Tämä tila on nousussa länsimaissa ja yleisin pitkän aikavälin tila Yhdistyneessä kuningaskunnassa

American Lung Associationin mukaan lähes 20 miljoonaa amerikkalaista kärsii astmasta. Edellytyksen on ilmoitettu olevan vastuussa yli 14 miljoonasta menetetystä koulupäivästä lapsilla, kun taas astman vuosittaisten taloudellisten kustannusten sanotaan olevan yli 16, 1 miljardia dollaria.

"Astman esiintyvyyden kasvu länsimaisissa yhteiskunnissa voi liittyä muuttuneisiin ruokailutottumuksiin", sanoi Tabak.

Tutkijat, Alankomaiden kansallisesta kansanterveyden ja ympäristön instituutista, Utrechtin yliopistosta, Groningenin yliopiston lääketieteellisestä keskuksesta, käyttivät lasten vanhempien täyttämiä puolikvantitatiivisia ruokataajuuskyselyjä arvioidakseen ravinnonottoa useille eri tuotteille. Astmaa ja hengityksen vinkumista koskevia tietoja arvioitiin myös kyselylomakkeilla ja myös lääketieteellisillä testeillä.

Tabak ja työtoverit ilmoittivat, että hedelmien, vihannesten ja maitotuotteiden saanti ei liittynyt astmaan. Tulos on ristiriidassa muiden tutkimusten kanssa, jotka tukevat antioksidanttien, etenkin C- ja E-vitamiinien, saannin ja astman välistä yhteyttä. .

Tutkijat sanoivat, että sekä täysjyvätuotteet että kalat liittyivät astman esiintyvyyteen. Lapsilla, joiden molempien elintarvikkeiden saanti oli vähäistä, hengityksen vinkuminen oli melkein 20 prosenttia, mutta tämä oli huomattavasti vähemmän lapsilla, joiden molemmat ruuat nauttivat paljon (hengityksen vinkuminen oli 4, 2 prosenttia). Kalan ja täysjyvätuotteiden alhainen saanti kytkettiin myös nykyisen astman korkeampaan esiintyvyyteen (16, 7 prosenttia) verrattuna molempien elintarvikkeiden korkeaan saanti (2, 8 prosenttia).

Kun tulokset on mukautettu mahdollisiin hämmentäviin tekijöihin, kuten äidin koulutustaso ja kokonaisenergian saanti, Tabak kertoo, että täysjyvien ja kalojen suuret saannit liittyivät astmaattisuuden todennäköisyyden vähenemiseen 54 prosentilla ja 66 prosentilla, vastaavasti. Astman todennäköisyys keuhkoputkien yliherkkyydellä (BHR), jolla on määritelty olevan lisääntynyt herkkyys hengitysteiden kaventumista aiheuttaville tekijöille, väheni 72 ja 88 prosenttia, kun lapset nauttivat paljon täysjyviä ja kaloja.

Tarvitaan lisätutkimuksia mahdollisen yhteyden tutkimiseksi edelleen kalojen ja täysjyvien saannin välillä sekä syy siihen, miksi hedelmien ja vihannesten saannin välillä ei havaittu yhteyttä, toisin kuin muut tutkimukset.

Aikaisemmin tänä vuonna Chest- lehdessä julkaistu tutkimus (osa 129, nro 1, s. 39–49) kertoi myös astman sairastuneiden kalojen saannin ja liikunnan aiheuttaman keuhkoputken supistumisen (EIB) välisestä suojasta. EIP on väliaikainen hengitysteiden supistuminen, jonka voi laukaista voimakkaiden harjoittelujen avulla mitatut muutokset monissa markkereissa, jotka yhdessä näyttivät vaikuttavan.