Anonim

Vehnä- tai gluteenitonta ruokavaliota noudattaville kuluttajille tarkoitettu Redbridge-niminen juoma myydään luomutuotteita myyvissä kaupoissa ja ravintoloissa.

Durra, Redbridge'n pääaineosa, on turvallinen jyvä niille, jotka ovat allergisia vehnälle tai gluteenille. Sitä viljellään Yhdysvalloissa, Afrikassa, Etelä-Euroopassa, Keski-Amerikassa ja Etelä-Aasiassa.

Sorgo-oluita on ollut saatavana kansainvälisesti jo vuosia, ja ne ovat suosittuja monissa Afrikan maissa.

"Suunnittelimme luoda hienoa, käsintehtyä erikoisolutta, joka on valmistettu ilman vehnää tai ohraa", kertoi Anheuser-Buschin tuotepäällikkö Angie Minges.

"Olemme tehneet Redbridgestä kansallisesti saatavan varmistaaksemme, että aikuiset, jotka kokevat vehnäallergioita tai jotka valitsevat gluteenitonta tai vehnättömää ruokavaliota, voivat nauttia sellaisesta oluesta, joka sopii heidän elämäntapaansa."

Redbridge sisältää 4, 8 prosenttia alkoholia 12 unssin annosta kohden. Se on saatavana 12 unssissa, kuuden pakkauksen pulloissa. Redbridge valmistetaan Anheuser-Busch Merrimack, NH, panimossa.

Anheuser-Busch työskenteli yhteistyössä Kansallisen Celiac Awareness -säätiön (NFCA) kanssa Redbridgen kehittämisen aikana saadakseen paremman käsityksen gluteenittomia tai vehnättömiä elämäntapoja johtavien kuluttajien tarpeista.

Celiakian, jonka aiheuttaa vehnän, rukiin ja ohran gluteeni-intoleranssi, sanotaan vaikuttavan keskimäärin jokaiseen 300 ihmistä Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Saksassa luku on korkeampi yhdessä 200: ssa, kun taas Yhdistyneessä kuningaskunnassa luku on yksi 100: sta.