Anonim

Etelä-Australian panimo on ryhtynyt viinirypälealueen Tomfoolery-viineihin sarjaan, joka sisältää tempranillo tynnyreissä vanhennetun mustan aleen, saisonin kranaatissa ja stoutin shiraz-tynnyreissä.

Pirate Life -liiketoimintajohtaja Mick Cameron kertoi, että pullotettu ikäprojekti oli merkittävä muutos panimon lippulaivalta West Coast Pale Ale ja tölkkeihin pakattujen IPA: ien kanssa.

" Tämä ei ole humalavetoinen tuote, se on enemmän mausta ja se toimii hyvin pulloissa ", hän sanoi.

" Saat ruokia kauniita kypsiä luumuja, vähän humalaa ja vähän olutta, joten se on erittäin mielenkiintoinen juoda olutta, koska siellä on niin paljon tekemistä ."

Pieneräiset oluet 500 ml: n pulloissa lanseerataan ensin vapauttamalla musta ale. Saisonin odotetaan olevan saatavana lokakuusta, kun stout vapautuu ensi maaliskuussa.

" Pojat tekivät paljon tynnyri-ikäisiä töitä Brew Dogilla viskitynnyreillä, joten se on jotain, jonka kanssa olemme pelanneet, koska et koskaan tiedä, mikä tulos on ", Cameron sanoi.

" Kun olut on kypsynyt tynnyrissä, et ole varma, mistä osista se tynnyristä poistuu, etkä tiedä kuinka oluen reagoi istuessaan neljä tai viisi kuukautta ."

Panimoiden Red Proudfoot ja Jack Cameron, Mickin poika, jotka työskentelivät yhdessä Brew Dogissa Skotlannissa, Pirate Life käynnistettiin Adelaidessa maaliskuussa noin 17 000 litralla pakattua olutta.