Anonim

McCuskerin alkoholin ja nuorten toimintakeskus on julkaissut tutkimuksen, jonka mukaan 80 prosenttia australialaisista oli huolissaan lasten nykyisestä altistumisesta alkoholin edistämiselle.

Se totesi myös, että 71% ei pitänyt sopivana, että alkoholimainoksissa olisi urheilutähtiä, jotka ovat suosittuja lasten keskuudessa.

McCusker Centre: n toimitusjohtaja Julia Stafford kehotti myöhemmin hallitusta " lopettamaan alkoholin sponsoroinnin urheilusta, sulkemaan aukon, joka sallii alkoholimainonnan urheilun aikana televisiossa, ja ottamaan käyttöön riippumattomat, lainsäädännölliset valvontatoimet kaikille alkoholin markkinoinnin muodoille ".

Staffordin vaatimukset ovat herättäneet vihollisen vastauksen alkoholijuomien Australiasta (ABA), toimitusjohtaja Fergus Taylor, joka vaati, että alkoholimainonta " ei aiheuta alaikäisten juomista ".

Hän painotti, että tämän tosiasian tukevat viimeaikaiset hallituksen tilastot, joiden mukaan alaikäisten juominen Australiassa on ollut jatkuvassa laskussa jo yli kymmenen vuoden ajan.

" Tämä lasku on tapahtunut alkoholin mainonnan lisääntyessä ja laajentuessa uusille digitaalisille alustoille, mukaan lukien sosiaalinen media. Se on selvä osoitus siitä, että voimassa olevat säännökset toimivat hyvin ", Taylor kertoi.

ABA: n mukaan alkoholin mainontaa säännellään tehokkaasti Alkoholijuomien mainontakoodijärjestelmällä - vankalla riippumattomalla järjestelmällä, jossa hallituksen edustaja on viiden jäsenen hallintokomiteassa.

Juoma-aula uskoo järjestelmän " varmistavan, että mainosmateriaalilla ei ole voimakasta tai ilmeistä vetovoimaa alaikäisille tai rohkaista vastuutonta alkoholin käyttöä, osoittaa mielialan muutosta tai ehdottaa, että juominen johtaa menestykseen ".

Taylor kertoi, ettei ole olemassa uskottavia todisteita, jotka tukevat ehdotusta, jonka mukaan alkoholimainonta ja sponsoroinnit edistävät alaikäisten juomista.

Itse asiassa vanhemmat ja heidän ikätoverinsa ovat todennetut vaikutukset nuorten juomakäyttäytymiseen.

" Teollisuus on kohdistunut näihin syihin todellisella toiminnalla, kuten DrinkWise [tietoisuus] -kampanjat, jotka muistuttavat vanhempia siitä, että heidän lapsensa imevät juomansa ", Taylor lisäsi.

Lisää Down Under …

Chiko Roll tunnetaan maailmanmarkkinoilla

Aussie-kuvake Chiko-rulla saattaa vihdoin löytää paikan kuluttajien sydämessä pohjoisella pallonpuoliskolla, kun sen valmistajat lähtivät etsimään maahantuojia.

Image

Australialainen ottaa kevään telan, vaikka se oli täynnä ohraa ja naudanlihaa, ja käärittynä raskasta leivonnaista, Chiko-rulla esiintyi ensimmäisen kerran vuonna 1929.

Parent Simplot Australia vie tuotteen ensi kuussa maailman suurimmalle vientimessulle Anugaan.

Se on ensimmäinen kerta, kun Simplot markkinoi ” yhden käden välipalaa ” muulle maailmalle, jossa keskitytään sen australialaiseen perintöön ja ikoniseen historiaan.

Väitetysti Australian tunnetuin take-away -ruokakuvake, joka on synonyymi Australian rento maitoraudan, ranta- ja surffikulttuurin kanssa, Chiko debytoi myös vakiintuttavansa, Chiko Corn Jackin.

Simplot Australian toimitusjohtaja Graham Dugdale kertoi odottavansa tuotteiden kiinnostavan huomattavasti.

" Tämä on ensimmäinen askel Australian kuuluisimman kuumien välipalan globaalin jalanjäljen laajentamisessa sekä Australian valmistusosaamisen lisäämisessä ", hän sanoi.

" Chikon koti on takeawayssa, urheiluotteluissa ja muissa ulkoilutapahtumissa, ja uskomme, että sillä on paikkansa vastaavissa paikoissa ympäri maailmaa ."

QSR-asiakkaat ovat tyytyväisimpiä Grill'd-ratkaisuun

Vaikka McDonald'silla on eniten asiakkaita Australian pikaruokamarkkinoilla, uuden analyysin mukaan se on kaukana kuluttajien hyväksynnän vauhdista.

Image

Keskustellut yli 8000 pikaruokaravintolan kanssa Roy Morganin tutkimus osoitti, että Grill'illä oli eniten tyytyväisiä asiakkaita segmentin 14 parhaan tuotemerkin joukosta.

Grill'din pisteet 90, 7% asiakkaista, jotka olivat ainakin ” melko tyytyväisiä ”, olivat huomattavasti edellä McDonald'sin kyselyssä esittämää 66, 2%.

Terveen hampurilainen ketjua seurasi tiiviisti Guzman Y Gomez 89, 3%: lla, Crust Pizza (86, 6%) ja Subway (85, 8%).

Kun 11, 8 miljoonaa australialaista vieraili pikaruokaravintolassa kuukaudessa yli 14, viimeisen 12 kuukauden aikana tyytyväisyys parani eniten Pizza Hutissa (9, 6 prosenttiyksikköä), jota seurasi Red Rooster (5, 8), KFC (3, 5) ja Crust Pizza. (2, 5).

Eniten tyytyväisyyttä laskivat Hog's Breath Café (lasku 9, 6 prosenttiyksikköä), Nando (6, 1) ja Guzman Y Gomez (2, 8).

Roy Morgan Researchin edustaja Norman Morris kertoi, että nopean palvelun ravintola-asiakkaiden määrä on lisääntynyt voimakkaasti viimeisen neljän vuoden aikana. Niiden määrä on kasvanut yli 1, 3 miljoonaa eli 13%, mikä johtaa ” erittäin kovaan kilpailuun ”.

" Pikapalveluravintolat ovat yleisesti käytössä kaikissa ikäryhmissä ja sosioekonomisissa segmenteissä ", hän lisäsi.

Antipoodiläinen elintarviketurvallisuusviranomainen on vaatinut julkista ja teollisuutta jättämään hakemuksen, joka sallii proteiiniglutaminaasin käytön apuaineina.

Image

Fsanzin toimitusjohtaja Mark Boothin mukaan entsyymiä voidaan parantaa proteiinien liukoisuuden parantamiseen useissa sovelluksissa leipomosta ja meijeristä liha-, kala- ja viljajalostukseen.

" Entsyymi parantaa emulgointia, vaahdon stabilointia ja hyytelöitymistä ja vähentää maun haalistumista tai" maun aiheuttamaa "ongelmaa, joka liittyy maku-proteiini-vuorovaikutukseen ", Booth sanoi.

" Fsanz on todennut, että tämän entsyymin käyttöön ei liity kansanterveyteen tai turvallisuuteen liittyviä kysymyksiä ."