Anonim

Lääketieteellisen ravinnon valmistajille kehitetty prototyyppi 100ml antaa 10 g yrityksen heraproteiinia Lacprodan DI-7325, joka on erityisesti suunniteltu lääketieteelliseen ravitsemukseen.

Proteiinin kysyntä lisääntyy lääketieteellisten ravitsemusmarkkinoiden markkinoilla. Innova Market Insightsin mukaan heraproteiinia sisältävien globaalien lääketieteellisten ravitsemuksellisten juomatuotteiden lanseerausten määrä kasvoi 9, 9% CAGR: lla vuosina 2012 - 2017.

Korkeasti proteiinipitoiset herajuomat voivat kuitenkin geeliytyä ajan myötä, maku voi vaarantua ja jos ainesosa ei ole lämpöstabiili, prosessointilaitteet voidaan tukkia.

Laukaus sisältää lisättyjä mineraaleja ja Lacprodan DI-7325, korkealaatuinen hera-aineosa, joka soveltuu mineraaleja sisältäville juomille ja jolla on hyvä viskositeetti ja lämmönkestävyys.

Arla Foods Ingredientsin vanhempi luokkapäällikkö Lise Povlsen kertoi: ”Pienemääräisten lääketieteellisten ravitsemuksellisten ruokien ja juomien, joissa on korkea korkealaatuinen proteiini, kysyntä kasvaa. Heraproteiinin erinomainen ravintoprofiili tekee siitä täydellisen ainesosan.