Anonim

Tutkimuksen suorittivat tutkijat, jotka ovat sidoksissa Teksasin yliopistoon Austinissa, ja rahoitti Dairy Max, ryhmä, joka edustaa päiväkirjanviljelijöitä Lounais-Yhdysvaltain osavaltioissa. Se arvioi suklaamaidon vaikutukset harjoituksen jälkeisenä juomana mitattuna kaupallisesti saatavissa olevaan hiilihydraattipohjaiseen urheilujuomaan.

Väestö, jota on vähän tutkittu

Tutkimus tehtiin 103 miehen ja naisen urheilijan kanssa, jotka osallistuivat kesän voima- ja nopeusharjoitteluohjelmaan suuressa lounaisella lukiossa. Kirjoittajat totesivat, että lähes 8 miljoonaa lukion urheilijaa osallistui järjestäytyneeseen urheiluun kaudella 2016-2017, kansallisen liiton mukaan. He sanoivat, että tämä merkitsee valtavia vähävaraisia ​​markkinoita ja markkinoita, joita ei ole juuri tutkittu.

Tutkimuksen koulutusprotokolla kesti seitsemän viikkoa. Viikolla 1 suoritettiin perustasotestit. Sitten seurasi viiden viikon harjoittelua, jota seurasi harjoituksen jälkeinen testaus viikolla seitsemän. Perustasoon ja testin jälkeisiin mittauksiin sisältyi korkeus, kehon paino, työntöpuristin, kyykky ja puhdas voima.

Kirjoittajat huomauttivat, että aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet lupaavia hiilihydraattien ja proteiinien yhdistämisessä palautumisen jälkeisessä täydennysosassa. Mutta monissa näistä tutkimuksista käytettiin erityisesti muotoiltuja testimateriaaleja, joita on vaikea löytää tai jotka ovat liian kalliita todellisessa ympäristössä.

”Yksi haasteista tämän tutkimuksen toteuttamisessa käytännössä on kontrolloidun hiilihydraatti-proteiini-suhteen käyttö ravintolisässä. Laboratoriossa käytettyjä suhteita on vaikea löytää määrästä ja kohtuullisin kustannuksin väestössä ”, he kirjoittivat.

Suklaamaidolla on houkutteleva ravintoprofiili

Suklaamaito on kuitenkin kätevä stand-in näille laboratoriojuomille, he sanoivat. Se tarjoaa houkuttelevan proteiini- ja hiilihydraattisuhteen ja sisältää myös tärkeän määrän elektrolyyttejä, tutkijat kirjoittivat.

He käyttivät Horizon Organic -suklaamaitotuotetta, jonka mukaan he toimittivat 16 grammaa proteiinia, 44 grammaa hiilihydraattia (laktoosina, sakkaroosina ja kaakaona) ja 360 mg natriumia 473 ml: n annoksessa, joka tuotti 300 kaloria. Kaupallinen urheilujuoma annettiin 710 ml: n annos, joka sisälsi 46 grammaa hiilihydraatteja, 320 mg natriumia ja 160 kaloria.

Testiprotokolla perustui koulutusohjelman olemassa olevaan rakenteeseen. Nuoremmat yliopistot ja naispuoliset osallistujat kehotettiin löytämään jokaiselle harjoitukselle paino, jonka ne pystyivät nostamaan enintään kolme kertaa. Alueelliset miesurheilijat tekivät saman kertatoiston (ajatuksena, että heillä oli enemmän painoa nostamalla kokemusta ja siten he olivat vähemmän loukkaantumisriskissä).

Kirjoittajat sanoivat, että tutkimus on ”ensimmäinen, jolla testataan kaupallisesti saatavan suklaamaidon muodon tehokkuutta liikunnan jälkeisenä palautumismenetelmänä nuorten vahvuudelle kenttäkokeessa verrattuna kaupallisesti saatavan urheilujuoman vaikutuksiin. Tulokset osoittivat, että CM-ryhmällä oli suurempia parannuksia yhdistelmälujuuspisteissä verrattuna CHO-ryhmään. "

Oppitunnit tuleville kenttäkokeille

Kirjoittajat kertoivat, että joitain tutkimuksen suorittamisen vaikeuksista voitaisiin pitää oppina tulevaa tutkimusta varten. He olivat luoneet, että koska suurimmalla osalla urheilijoista oli ollut aiempaa koulutusta ja itse ohjelma oli vakiintunut, urheilijat tietävät kuinka tehdä hissit.

Tämä koski yleensä penkkipuristimia ja kyykkyjä. Mutta harvat urheilijat tunsivat puhtaan moottorin hissin, jossa sauva vedetään nopeasti lattiasta rintakorkeuteen. Joten näiden hissien tuloksista ei ollut juurikaan hyötyä päätelmiensä laatimisessa, he sanoivat.

He korostivat tarvetta huolelliseen valmisteluun ja vuorovaikutukseen koulutushenkilöstön kanssa. Lukio-urheilijoiden kanssa työskenteleminen tarkoittaa myös heidän vanhempiensa rekrytointia, koska suurin osa näistä urheilijoista on alaikäisiä. Kirjoittajat kertoivat viettäneensä koko vuoden tutkimuksen perustan luomiseen.