Anonim

Jing-A aloitti panimon valmistuksen vuonna 2012 "unelmalla valmistaa paras olut Kiinassa". Se johtaa nyt 京 panimoa Xingfucunissa ja lippulaiva 京 A Taproom.

Sen oluita ovat Flying Fist IPA, Mandarin Wheat, Koji Red Ale, Tuhao Gold Pils ja The Airpocalypse Double IPA.

Käsityöpanimo sanoo, että Carlsbergin investointi antaa sille mahdollisuuden kehittää yritystä ja lisätä jakelua.

Image

Jing-A: n perustajat Alex Acker ja Kris Li - 'kaksi pohjoisamerikkalaista kaveria ja pitkäaikaisia ​​Beijingersiä, joilla on intohimo suurta olutta' - sanovat, että panimon kasvattaminen on ollut tähän mennessä 'uskomaton matka'.

Mutta se on vaatinut myös keskittymistä.

"Tässä liiketoiminnassa on sanonta, että jos haluat olla panimo, älä aloita panimota - ja siinä on varmasti totuus", he sanovat.

”Viime vuoden aikana olemme havainneet itsemme yhä enemmän vetäytyneen panimosta ja takakonttoriin.

"Tämän seurauksena olemme tutkineet rahoitusvaihtoehtoja, jotka tukevat Jing-A: n tulevaa kehitystä ja antavat samalla voimme palata keskittyä takaisin siihen, mitä rakastamme eniten - käsityön oluen panemiseen Kiinassa."

Duon mukaan Carlsbergin sijoitus antaa heidän viedä oluensa "seuraavalle tasolle".

”Tällä uudella kumppanuudella jatkamme täydellistä hallintaa Jing-A: sta ja saamme tukea siellä, missä sitä eniten haluamme - huipputekniset panimo- ja laboratoriotilat ja vankka jakeluverkosto.

”Pystymme nostamaan oluidemme laatua seuraavalle tasolle - mukaan lukien suositut sesongin ja pienerien oluet brewpubistamme - ja saattamaan ne laajemmin olutta ystäville saataville Pekingissä ja koko Kiinassa.

"Samat ihmiset tekevät sitä saman intohimon ja luovuuden vetämänä - nyt enemmän tukea laadulle, innovaatioille ja jakelulle."

Nimi Jing-A tulee kiinalaisesta merkistä 京, joka tarkoittaa pääomaa, joka on merkki, joka löytyy kaikkien Pekingin rekisterikilpien alusta.