Anonim

Strategia kattaa 10 300 viljelijän omistajaa kuluttajalle vähentääkseen hiilidioksidipäästöjä 30 prosentilla maitokiloa vuoteen 2030 mennessä, ja se etsii kaupallisia mahdollisuuksia muutoksen edistämiseksi.

Kestävä pakkaus

Yhtiö aikoo nopeuttaa siirtymistä kestävämpään toimintaan, jossa käytetään ei-fossiilisia polttoaineita, uusiutuvia energialähteitä, kestäviä pakkauksia ja vähemmän jätettä. Useilla aloitteilla ilmoitetaan tänä vuonna.

Pela Tuborgh, toimitusjohtaja, Arla Foods "sanoi", että tämä uusi kunnianhimoinen ilmastotavoite on viljelijän johtama ".

" Valitut maanviljelijäomistajamme ovat olleet mukana tavoitteen asettamisprosessissa alusta alkaen, ja he ovat osoittaneet suurta tukea ja halua käydä vuoropuhelua siitä, kuinka tuleva maitotuotanto tulisi organisoida ", hän sanoi.

Tavoite on asetettu kaikille Arlan markkinoille, mutta jotkut maat saattavat saavuttaa tavoitteen aikaisemmin paikallisten olosuhteiden perusteella.

” 10 300 maitotuottajamme seitsemässä maassa ovat työskennelleet jatkuvasti päästöjen vähentämiseksi monien vuosien ajan. Tällä hetkellä hiilidioksidipäästö Arla-maidon kiloa kohti on jo alle puolet maailman keskiarvosta. Uuden tekniikan kehittyessä jatkuvasti otamme nyt seuraavan askeleen vähentääksemme päästöjämme edelleen 30 prosentilla vuonna 2030 ja päästäksemme ilmastoneutraaliin toimintoihin vuoteen 2050 mennessä ”, Tuborgh lisäsi.

Hänen mukaansa 2050 on realistinen tavoite tulla hiileneutraaliksi, mutta se riippuu tekniikan jatkuvasta kehityksestä teollisuudessa.

" Pelkästään tänään saatavilla olevan tekniikan perusteella tiedämme, että pystymme saavuttamaan 2030-tavoitteemme, ja hiilidioksidineutraalin saavuttaminen vuoteen 2050 mennessä on todella tärkeä tavoite asettaa, koska se johtaa uusia parannuksia ", Tuborgh sanoi.

” Uskomme, että voimme tehdä sen. Arlan viljelijät ovat jo maailman hiilitehokkaimpia ja olemme avanneet maailman ensimmäisen hiilidioksidivapaata meijerituotteen, Aylesburyn. "

Luomutuotteet

Tuborgh kertoi uskovansa, että yhä useammat kuluttajat ovat halukkaita maksamaan maidostaan ​​enemmän kuin luonnonmukaiset meijerit.

" Tästä päivästä lähtien aloitamme yhteistyötä edistyksellisten viljelijöiden kanssa sekä Tanskassa että Ruotsissa tarjotaksemme kestävämpiä perinteisiä ja luonnonmukaisia ​​tuoremaitoja ", hän lisäsi.

Arla tuo orgaanisen maidon markkinoille tänä vuonna Arla 24 -brändinsä Tanskassa ja Arla Ko -brändin kanssa Ruotsissa.

Tuborgh sanoi ilmeisistä syistä, että lehmän metaanipäästöjä ei voida vähentää kokonaan, mutta sitä voidaan vähentää merkittävästi esimerkiksi optimoidulla rehukoostumuksella, johon Arla investoi.

Päästöjen torjumiseksi se työskentelee Arlan viljelijöiden kanssa kvantifioidakseen ja lisätäkseen maaperään vangittua ja varastoitua hiiltä osana heidän positiivisen vaikutuksensa kasvattamista.

Vuodesta 2013 lähtien on järjestetty melkein 700 maatilojen kokousta viljelijäryhmien kouluttamiseksi kestävyystoimenpiteistä, ja Arlan tiloilla on tehty yli 5000 ilmastoarviointia.

” Ajamme hiilidioksidipäästöjen vähentämistä maatilojen tasolla kestävän maitotuotannon strategiaohjelman kautta . Arla noudattaa kansainvälisesti tunnustettua menetelmää hiilijalanjäljen laskemiseen maatilan tasolla, jonka on kehittänyt Kansainvälinen meijeriliitto ”, Tuborgh sanoi.

” Olemme kehittäneet maatilan hiilen arviointityökalun ja olemme suorittaneet hiiliarviointeja maatilan tasolla monien vuosien ajan. Tähän mennessä olemme tehneet yli 5000 hiiliarviointia. Näiden arviointien avulla viljelijä saa suorituskyvyn tilan, vertailukohdan vertaisiin verrattuna ja neuvoja parantamiseksi.

” Arlan viljelijät ovat vähentäneet maidon päästökilpailua 24 prosentilla vuodesta 1990, ja Arlan toimintojen, kuten pakkaamisen ja kuljetuksen, hiilidioksidipäästöt ovat vähentyneet 22 prosentilla viimeisen 14 vuoden aikana. Arlan maidon saanti on lisääntynyt lähes 50 prosentilla .

” Ruotsin ja Tanskan yhteiskunta ja maanviljelijämme ovat erittäin tärkeällä sijalla kestävää kehitystä koskevassa keskustelussa. Tämä tekee Ruotsista ja Tanskasta loogisen paikan aloittaa työn siitä, miten edistymme luonnonmukaisessa maidontuotannossa ja käyttää oppia muilla markkinoilla ajan myötä . "

Arlagården Plus

Tuborgh kertoi osana työstään, jonka tarkoituksena on tehdä tuotannostaan ​​kestävämpää vähentämällä hiilidioksidipäästöjä 30 prosentilla maitokiloa vuoteen 2030 mennessä ja saavuttamaan hiilidioksidi-nolla vuoteen 2050 mennessä, se ilmoittaa avoimesti edistyksestään, jota se tekee matkan varrella., mukaan lukien päivitykset pakkauskokoonpanossaan.

Jan Toft Nørgaard, maidontuottaja / puheenjohtaja, Arla Foods lisäsi: ”Meillä ei ole vielä kaikkia vastauksia, mutta kehotamme viljelijöitämme, etenkin nuorempaa viljelijöiden sukupolvea, teollisuutta, akateemisia instituutioita ja hallituksia yhteistyöhön ja ideoihin joka tukee siirtymistä kestävämpään viljelyyn ja elintarvikkeiden tuotantoon. "

Tuborgh sanoi, että yrityksellä on "vahva asema varmistaa, että ihmiset säilyttävät luottamuksen meijerituotteisiin osana tulevaisuuden terveellistä ja kestävää ruokavaliota".

" Meijeristä nautitaan kaikkialla maailmassa, ja sillä on tärkeä rooli ravinnon tarjoamisessa kasvavalle maailman väestölle - peruslasista tuoretta koulumaitoa edistyneisiin heraproteiineihin, joita käytetään optimoidussa lääketieteellisessä ravinnossa ", hän lisäsi.

Arla loi viime vuonna digitaalisen tietokannan Arlagården Plus, jonka avulla Arla ja yksittäinen viljelijä voivat mitata ja vertailla maatilan tuloksia järjestelmällisesti.