Anonim

Stone Brewing -panimo sijaitsee Berliinin Mariendorf-naapurustossa, ja siinä on 100HL: n järjestelmä, 10HL: n pilottijärjestelmä, 2 500 m2: n vesijohtohuone ja 5000 m2: n olutpuutarhat.

BrewDogilla on jo BrewDog Berlin Mitte -baari, ja sen on tarkoitus avata toinen baari Hampurissa kesäkuussa.

Kalifornian Stone Brewing -yritys, joka perustettiin vuonna 1996 ja on Yhdysvaltojen yhdeksänneksi suurin käsityöntekijä, laajeni Berliinissä vuonna 2014.

Stone Brewing Co: n perustaja ja toimitusjohtaja Greg Koch sanoi kuitenkin, että kasvu on ollut panimon kannalta liian nopeaa.

”Viime kädessä projekti osoittautui liian suureksi, liian rohkeaksi ja liian aikaiseksi kasvukäyrämme Euroopassa.

”Tietysti, jälkikäteen ehkä meidän olisi pitänyt aloittaa pienemmiltä, ​​suunnattuina treenaaliin tähtiä sijasta. Tänään nuolla muutama haava, mutta lasketaan myös onnistumiset. Emme poistu Saksasta. Tai Eurooppa. Olemme tavanneet kokonaan uuden maan ja mantereen käsityöläisten faneja! Jakelumme yli 30 Euroopan maahan kasvaa edelleen.

”Kivinvalmistushana - Prenzlauer Berg on edelleen hyvin avoinna, ja pintit virtaavat edelleen. Olemme ylpeitä ja sydämestämme siitä, että voimme siirtää Mariendorf-oluttemppelin BrewDog-ystävämme kykeneviin käsiin. He tekevät suuria asioita. Ja aika ajoin, kuten olemme aiemmin tehneet, teemme joitain noista hienoista asioista yhdessä. "

Stone Brewing -olujen jakelu jatkuu edelleen Euroopassa.

BrewDog on perustanut 'Berlin Craft Collective' -yrityksen, jonka avulla se antaa riippumattomille Berliinin käsityöntekijöille täyden pääsyn 10HL: n pilottijärjestelmään.