Anonim

New Curcushine on luonnollinen, vegaaninen ja ”erittäin liukoinen” ainesosa, joka on valmistettu neutraalilla maulla, koska yrityksen tavoitteena on tarjota jotain helposti sisällytettävää ravintokosmetiikkaan ja kauneusjuomiin.

Tuote luotiin lisenssisopimuksella italialaisen t & k-yrityksen, Sphera Encapsulation SRL: n, kanssa, joka on sitoutunut nano- ja mikrokapselointistrategioiden tutkimukseen ja kehittämiseen.

Spheran toimitusjohtaja Gianni Zoccatelli sanoo, että erittäin liukoisen kurkuma-aineosan luominen on haastavaa, joten suurin osa markkinoilla olevista kurkumiiniainesosista on veteen dispergoituvia eikä vesiliukoisia.

Hänen mukaansa Sphera onnistui voittamaan tämän haasteen kehittämällä innovatiivisen tekniikan, joka voi muuttaa hydrofobiset aktiiviset aineosat liukoisiksi mikrokapseliksi ainutlaatuisten päällystysmateriaalien ja prosessoinnin avulla.

"Spheran patentoitu tekniikka on avain tyydyttämään paremmin sinulle parempien tuotteiden kysynnän kasvu uusissa toimitusjärjestelmissä", hän selittää.

"Annostelujärjestelmä muuttaa kurkumiinin erittäin biologisesti saatavana olevaksi formulaatioksi käyttämällä täysin luonnollista kapselointimatriisia, joka suojaa ja upottaa kurkumiinia.

"Curcushine-mikrokapselien lisääntynyt hyötyosuus voidaan katsoa johtuvan paremmasta vesiliukoisuudesta hiukkasten pienen koon vuoksi."

Yritys tuo markkinoille tuotteen Vitafoods Europessa Genevessä 7.-9. Toukokuuta.

Kuinka se toimii

Zoccatelli sanoo, että ikääntymisprosessia ohjaavat 'molekyylivaurioiden' kertyminen, mikä johtuu pääasiassa mitokondrioiden tuottamista reaktiivisista happilajeista (ROS), samoin kuin satunnaisvirheistä DNA: n replikaatiossa.

"ROS-tasojen mittaus on hyvä ennuste hapettumisesta johtuvalle stressille ja sitä voidaan käyttää elävien solujen antioksidanttien ominaisuuksien testaamiseen", hän selittää.