Anonim

Uusi resepti sisältää mallasohraa, maitojauhetta ja kaakaota kuten alkuperäinen Milo, mutta korvaa ruokosokerin stevialla makeuden suhteen ja liukoisella maissikuidulla tekstuurin suhteen, jotta saadaan uusi versio, joka näyttää, maistuu ja käyttäytyy alkuperäisen tavoin.

"Milo 30 % vähemmän lisättyä sokeria sisältää laktoosia, joka on luonnollisesti esiintyvä sokeri maitojauheessa, ja lisättyä sokeria (maltoosia) mallasohraan - mutta ruokosokeri on poissa", Nestle Australian pääjohtaja Andrew McIver kertoi FoodNavigatorille. -Aasia .

Tämä tarkoittaa, että uusi tuote on myös vapaa sakkaroosista (pöytäsokeri), jota yleensä löytyy ruokosokerista.

McIver lisäsi, että se oli muotoiltu vastauksena kuluttajien hintoihin lisätyn ruokavaliosokerin suhteen, etenkin perheyhteydessä, ja käsiteltiin vaihtoehtona, joka "kannustaa ihmisiä juomaan maitoa, mutta tuottaa vähemmän lisättyä sokeria" .

"Kun työskentelimme [tämän version] kehittämisessä, keskityimme keskittyä luomaan tuotetta, joka näyttää alkuperäiseltä Milolta, maistuu alkuperäiseltä Milolta ja käyttäytyy kuin alkuperäinen Milo - rapeat bitit ja kaikki", hän lisäsi.

Milo 30% vähemmän lisättyä sokeria tulee Australian hyllyille ensi kuun alussa, vähittäismyyntihinta on 6, 99 dollaria 395 grammalta - hieman kalliimpaa kuin alkuperäinen Milo, jonka hinta on 6, 99 dollaria 460 grammalta.

”Jos toivomme, että voimme tuottaa sen samoilla kustannuksilla, se on melko kalliimpaa valmistaa - ainesosat maksavat enemmän, niiden valmistus on paljon hitaampaa ja tuotantorajat ovat pienemmät. Hyvällä maullaan se edustaa kuitenkin loistavaa arvoa ”, sanoi McIver.

Uutta tuotetta on saatavana Colesin ja Woolworthsin supermarketeissa sekä itsenäisissä ruokakaupoissa ympäri maata.

Nestle on muotoillut Milon ilman ruokosokeria tai sakkaroosia useissa muissa maissa ympäri maailmaa, koska sen on kuvattu olevan "globaali siirto" sokerin vähentämiseksi tuotevalikoimastaan.

McIver: "Milo 30 % vähemmän lisättyä sokeria on kehitetty näihin erikseen, tunnustaen Milon ainutlaatuisuuden Australiassa."

Muita maita, jotka ovat aiemmin julkaissut samanlaisia ​​formulaatioita, ovat Thaimaa aiemmin tänä vuonna lanseeratun Milo UHT No Sacrose -tuotteen kanssa, joka sisältää samoin vain maidosta ja mallasista johdettuja sokereita.

"Nestle Thailand tuo markkinoille uusia tuotteita, joissa on terveellisempiä ja maukkaampia valintoja, jotta kuluttajat voivat valita haluamansa sokerimäärän", Nestle Thailand -yrityksen toimitusjohtaja (meijerituotteiden ja aikuisten ravitsemus) Chaiyong Sakulborrirug kertoi meille aiemmin.

"[Näihin kuuluvat] kolme MILO-varianttia - uusi Milo UHT No Sucrose, joka liittyy Miloon 30% vähemmän sokeria (julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2017) ja tavanomaiseen Miloon."

Hän oli myös sanonut, että Milo UHT No Sucrose oli "yksi monista hankkeista, jotka ovat käynnissä eri maissa, joissa Miloa myydään" , kuten Australiassa, jotta vastataan kuluttajien vaatimuksiin maukkaammista ja terveellisemmistä tuotteista.