Anonim

Alkoholin kulutuksen muuttuvat suuntaukset eivät ole missään selvempiä kuin Australiassa, jossa stereotyyppi siitä, että Larrikin tarttuu tinaan, on muuttumassa heikommaksi, kun vähemmän ihmisiä juo, ja niille, jotka ovat tottuneempia.

Maan rakkaussuhteesta alkoholiin on tulossa yhä enemmän myyttiä, vaikkakin on reilua sanoa, että olutta kimaltelevan australialaisen imago kertoi totta kerran. Se ei vain koskaan palaa, koska yhä useammat nuoret päättävät olla käyttämättä alkoholia.

Alin juomapitoisuus puoli vuosisataa

Australian tilastotoimiston viimeisimpien tietojen mukaan australialaiset joivat vuonna 2017 vastaavaa määrää 10 litraa puhdasta alkoholia jokaiselta vähintään 15-vuotiaalta henkilöltä - enemmän kuin amerikkalaiset ja japanilaiset -, mutta se edustaa Australian tilastoviraston viimeisimpien tietojen mukaan, tämä edustaa puolen vuosisadan alinta tasoa.

Vertaa tätä lukua 75 litraan olutta, viiteen litraan väkevää alkoholijuomaa ja kahteen litraan viiniä, jotka he kuluttivat keskimäärin vuonna 1913, viinahistorioitsija Brett Stubbsin mukaan, ja on selvää, kuinka paljon maa on muuttunut juomisen suhteen luvulla.

Hieman alle 50 vuodessa jokaisen australialaisen juoman keskimääräinen itsepäisyys on keskimäärin yli puolittunut, 500: sta henkeä kohti vuonna 1974, 224: ään vuonna 2017.

Puolet kaikista Australian kuluttamista alkoholista vähentää raskaimmin juoman 10 prosenttia väestöstä, kun taas yhdeksän kymmenestä australialaisesta pitää itseään vastuullisina juomarina.

Tutkijat uskovat kuitenkin, että neljäsosa heistä ei ole vastuussa, ja yli kaksi kolmasosaa ei tiedä mitä riskialtasta juomisesta muodostuu, ja monet ottavat sen selvästi suositusrajojen yli.

Verrattuna olueseen, jonka alkoholinkäyttö oli 60 prosenttia ennen ensimmäistä maailmansotaa, halpa alkoholi on nyt suosituin Australian yhdestä kymmenestä raskaimmasta juomasta, jotka ovat todennäköisesti keski-ikäisiä miehiä, jotka asuvat maaseudulla ja alueilla, La Trobe -yliopiston alkoholipolitiikan ja tutkimuksen keskuksen tutkimuksen mukaan.

" Havaitsimme, että eniten juomista 10% australialaisia ​​juo 54, 4% kaikesta Australiassa kulutetusta alkoholista ", kertoi keskuksen Michael Livingston.

" Tämä ryhmä juo paljon selvästi hallituksen vähäriskisten alkoholijuomien suuntaviivojen yläpuolella, mikä ei vain vaaranna heidän terveyttään, mutta sillä on kielteisiä vaikutuksia perheisiin ja yhteisöihin ."

Kulttuurivaihto

Halpa alkoholi on yleisin nimeäjä Australian raskaimpien juomarien keskuudessa, kun taas tutkimuksessa ei otettu huomioon muita odotettuja juomia.

" Yllättäen havaitsimme, että juomamallit eivät korreloi vahvasti muiden sosiodemografisten tekijöiden, kuten työllisyystilanteen ja naapurimaiden epäsuotuisan aseman kanssa ", tohtori Livingston sanoi.

Mutta kolmasosa aikuisista sanoo nyt vähentäneensä kuinka usein tai kuinka paljon juovat viimeisen vuoden aikana. Lisäksi 29% ilmoitti vähentäneensä juomistaan ​​ja 6% sanoi, että he olivat potkineet sen hyväksi.

La Trobe arvioi, että 24–29-vuotiaat olivat todennäköisimmin vähentäneet alkoholinsaantiaan ja mainitsivat työn, koulutuksen ja perheen motivoituneina muutokseen.

" Ihmiset uskovat maltillisuuteen, he ovat huolissaan väkivallasta ja haluavat välttää juopumista tai todella välttää sitä, kuinka humalassa juominen saa heidät tuntemaan ", kertoi keskuksen toinen tutkija Amy Pennay ja lisäsi, että juomisen kulttuurimuutos oli käynnissä. .

Tämä muutos on mennyt niin paljon, että saadaan aikaan Australian ensimmäinen alkoholiton käsityöolut, jonka aboriginaalien omistama Sobah käynnisti vuonna 2017. Queenslandin panimot on infusoitu Australian alkuperäisosia sisältävillä aineosilla, mukaan lukien sitruunahapa ja sormenkalkki säilöntä- ja kemiallisella alkoholittomalla alkoholilla. käsityöolut, jonka vähittäismyyntihinta on jopa 18 dollaria (12, 65 dollaria) tölkkiä kohti. On vaikea kuvitella kiinnostavampaa taustatietoa, jonka avulla voitaisiin päästä hip, nuorten teetotalouksien markkinoille.

Alkoholiriskien sekaannus on kuitenkin laajalle levinnyttä, ja uusi tutkimus paljastaa liiallisen alkoholin käyttäjien huimauskulttuurin. Se havaitsi, että yhdeksän kymmenestä australialaisesta pitää itseään " vastuullisina juomarina ", mutta neljäsosa juottaa vähintään kerran kuukaudessa.

Tässä kuussa julkaistu, viimeisin alkoholitutkimuksen ja koulutuksen säätiön vuosittaisissa kyselyissä, myös yli kaksi kolmasosaa australialaisista ei tiedä, mikä on vaarallista juomista, ja monet juovat selvästi suositeltua tasoa. Vain 31% vastaajista pystyi oikein tunnistamaan standardijuomien määrän, jonka henkilö voi kuluttaa pitkäaikaisen haitan minimoimiseksi.

87%: n enemmistö australialaisista juomistajista pitää itseään vastuullisina juomarina, mutta suuri osa heistä kuluttaa alkoholia humalassaan.

" Kysely osoittaa selvästi, kuinka moniselitteinen ja subjektiivinen käsitys" vastuullisesta juomisesta "todella on, kun 68% juomista, jotka kuluttavat vähintään 11 ​​tavallista juomaa tyypillisessä tilanteessa, pitävät itseään vastuullisina juomarina ", sanoo säätiön toimitusjohtaja Michael. Piikki.

Teollisuuden ponnistelut

Virallisten tilastojen mukaan juomatavat ovat kuitenkin parantuneet viimeisen vuosikymmenen aikana. He sanovat, että 84% australialaisista nauttii alkoholijuomistaan ​​nyt vastuullisesti ja maltillisesti, kun taas vastaava osuus teini-ikäisistä pidättäytyy kokonaan. Samaan aikaan nuoremmat ihmiset viivyttävät ensimmäistä juomansa pidempään ja juovat vähemmän.

Alkoholijuomat Australia, teollisuusryhmä, antaa suuren osan näistä parannuksista työlle, jota teollisuus on tehnyt säännelläkseen itseään miten alkoholia markkinoidaan.