Anonim

Ison-Britannian markkinajohtaja Coca-Colan osalta koksi-nollasokerin ostot lisääntyivät 50% viime vuoden aikana. Pepsille sokeriton Max nousi 17%.

Sitä vastoin klassisen täyssokerin ja Blue Pepsin myynti laski. Ymmärrettävästi, jos valitettavasti yritykset eivät halua paljastaa kovia numeroita tuotteista, jotka liikkuvat alaspäin. Mutta sokerivapaasti sokeroituneiden osuus nousi 60 - 40%: iin Coca-Colassa, 83 - 17%: iin Pepsi: ssä.

Joka kerta kun asiakas vaihtuu 500 ml: n pullosta klassista tai sinistä vastaavaan Zero- tai Max-pulloon, alennus on yli 200 kcal. Sokerin leikkaaminen virvoitusjuomissa ei sinällään paranna maan terveysongelmia, mutta sillä on nopea aloitus hallituksen keskeiseen ravitsemuspolitiikkaan, lasten liikalihavuuden suunnitelmaan.

Hintaerot

Myynnin muutokset johtuvat pääasiassa hintaeroista, jotka SDIL avasi heti täyssokerijuomien (yli 8 g sokeria 100 ml: lta) ja verovapaiden / vähäsokeristen (alle 5 g / 100 ml) tuotteiden välillä.

Viime vuoden huhtikuun myymäläkyselyissämme heti veron käyttöönoton jälkeen rekisteröimme 11-25%: n alennukset pienistä yksittäisistä pulloista ja tölkeistä myymälän etuosan impulssisektorilla ja 20-39%: n alennukset suurille pulloille. perheen ostot.

Siten SDIL noudatti Maailman terveysjärjestön periaatetta, jonka mukaan "sokerilla makeutettujen juomien verotuksella … on edistettävä kuluttajahintojen suosimista juomille, joissa on vähemmän sokereita, terveellisten ruokavalioiden varmistamiseksi".

Se vaikutti myös todelliseen maailmaan. Kuluttajilla on jo vuoden ajan ollut taloudellisia kannustimia ostaa / vähäsokerisia juomia, ei vain moraalisia kieltoja. Muutetut myyntitiedot osoittavat, että alennuksilla on ollut vaikutusta, jota taloustieteilijät ja terveysasiantuntijat odottivat.

Kauppakartoitukset

Liike kohti vähäsokerisia juomia todennäköisesti jatkuu, tosin laajenee. Olemme juuri valmistaneet laajentuneen valikoiman myymäläkyselyjä supermarketeissa, apteekkeissa, takeaway-ruokakertoilla ja riippumattomissa, jotta voimme mitata SDIL: n vaikutuksia vuoden kuluttua.

Alennukset jatkuvat suunnilleen samalla tasolla kuin ennen. Ja sen jälkeen kun suurin osa tuotteista on muotoiltu uudelleen sokeripitoisuuden alentamiseksi ja siten maksun välttämiseksi, Britannian markkinoilla on vain kaksi kansanterveyden kannalta merkityksellistä täyssokerituotetta, Classic Coke ja Blue Pepsi.

Erilainen on viimeisen vuoden aikana se, että suositun juoman uudet sokerittomat variantit, jotka on valmistettu veroksi, ovat saaneet jakelua suurimmissa vähittäismyyjissä. Ne ovat nyt paljon kuluttajien saatavilla.

Kaikki Coca-Colan tytäryhtiöbrändien uudet versiot ilmestyvät nyt hyllyille - Fanta, Dr Pepper ja Sprite, jopa Lilt ja Oasis. AG Barrin ikonista Irn Bru -tuotetta on tällä hetkellä saatavana kahdessa uudessa sokerittomassa variantissa, samoin kuin alkuperäisen tuotteen uudelleenmuotoiltu, matalamman sokerin versio.

Vähemmän odotetusti, käytännöllisesti katsoen kaikki suuret energiajuomien tuotemerkit ovat ottaneet käyttöön sokerittomia variantteja.

Ei enää vain sokeriton Red Bulli, nyt myös Lucozaden, Monsterin, Relentlessin, Rockstarin, Emergen, Boostin ja Carabaon sokeriversiot saavat hyllytilaa jo täynnä luokkaa - Big Brotherin, sokeriton Coca-Cola Energy -sivuston kanssa, juuri tulossa marketti. Kaikilla kahdeksalla tutkitulla supermarketiryhmällä on varastossa näitä uusia energiajuomia. Suurimmalla osalla on neljä tai viisi sokeritonta tuotemerkkiä.

Uusi, sokeriton energiajuoma Lucozade Zero on ollut Lucozade, Ribena, Suntory, joka muovasi 60 tuotetta vastauksena maksulle, yrityksen historian menestynein lanseeraus.

Innovaatio luonnollisissa makeutusaineissa

Suurin osa hyllyssä olevista tuotteista, joita ei ole / on vähän, käyttää vakiintuneita makeutusaineita, aspartaamia ja AceK: ta. Mutta sokeria koskevat kiistat stimuloivat monien uusien korvaavien aineosien kehitystä, "luonnollisista" makeutusaineista, kuten stevia, itse sokerin vähemmän kaloreisiin versioihin. Ajan myötä hekin kannustavat innovatiivisia no / low-tuotteita.

Yksi tekijä, joka rajoittaa siirtymistä kohti muotoiltuja juomia, on hyllyjen eri vaihtoehtojen virheellinen merkitseminen. Tämä tarkoittaa, että asiakkaita ei ilmoiteta saatavissa olevista alennuksista. Ei vain pienissä riippumattomissa, vaan myös supermarketeissa ja monipuolisissa myyntipisteissä hyllylippuja puuttuu joskus.