Anonim

Kun säännökset löystyvät ja kannabistuotteet muuttuvat yleisemmäksi, keskivertokuluttaja oppii erottamaan ei-psykoaktiivisen CBD: n elintarvikkeiden, juomien ja elämäntapojen hampun ja korkean indusoinnin omaavan THC: n välillä.

Coloradosta peräisin oleva Keef Brands perustettiin vuonna 2010 ja se oli yksi ensimmäisistä yrityksistä, joka infusoi soodaa THC: lla. Nyt teollisuus on täynnä kannabisjuomia, ja toimitusjohtaja Erik Knutson on nähnyt markkinoiden kehittyvän ja mukautuvan viimeisen vuosikymmenen aikana.

"Kannabis-teollisuus on siirtymässä kohti normalisoitumista", hän kertoi BeverageDailylle. "Kun vastuullisen aikuisten käytön dekriminalisointia ja laillistamista esiintyy edelleen Yhdysvalloissa, odotamme kannabiksen kulutuksen olevan vähemmän tabua ja enemmän tuotteita, jotka ovat monimuotoisempia, tulee helposti kuluttajien saataville."

Knutson vertasi kannabiksen saatavuutta tulevaisuudessa gluteenittoman ruoan vallankumoukseen. Jo 10 vuotta sitten gluteenittomia vaihtoehtoja oli vaikea löytää ja hämmentää ymmärrystä, ja nyt ne ovat yleisiä useimmissa vähittäiskaupan, baarin ja ravintolan yrityksissä.

Hänen mukaansa erikoistuneempien, merkkituotteiden ja korkealaatuisten tuotteiden kysyntä on kasvanut merkittävästi sekä CBD: n että THC: n avulla. Teollisuuden ympärillä on vähemmän leimautumista, ja täydellinen laillistaminen on valmis 10 Yhdysvaltain osavaltiossa.

"Vaikka en usko, että alkoholi katoaa kokonaan kulttuuristamme, uskon, että yhä useammat ihmiset alkavat valita kannabispohjaisia ​​juomia, kun nämä juomat tulevat yleisön saataville."

Ero ravinnossa

Yhdysvaltain aikuiset ovat vähentäneet alkoholia, valinneet matalat ABV-vaihtoehdot tai jättäneet sen kokonaan mocktailien ja muiden vaihtoehtojen kanssa. Käsityömocktailmarkkinoilla on tapahtunut nousua, joka kannustaa pyrkimystä ohittaa viina.

Knutson viittaa ravitsemuksen eroon tärkeänä tekijänä ihmisille, jotka valitsevat kannabissoodan oluen sijasta.

Knutson on huomannut, että monet markkinoilla olevat kannabiksen juomat ovat vähäkalorisempia ja ravinteellisempia kuin alkoholijuomat.

Keef myy 12 makua Keef Colaa, kaksi makua Keef kuohuvettä ja kourallinen muita ruokia ja makuja. Koolaa on saatavana muun muassa Bubba Kush -juoma, Oranssi Kush, Violetti Passion ja Sininen Razz.

Keef Life -juomat ovat alle 50 kaloria per pullo, ja Knutson sanoi, että Keef Sparkling on maailman ensimmäinen nollakalorinen ja nollasokerinen kannabiksen sisältämä kuohuvesi. Hän uskoo, että Keefin kaltaiset juomat voivat antaa alkoholille juonen rahaa takia, koska ne kykenevät sulautumaan perinteisiin alkoholitilaisuuksiin.

Keef markkinoi juomiaan oluen ja viinin helpoina korvikkeina sekä voimakkaassa että rento ympäristössä. Knutsonin mielestä ne sopivat jälkijuomiin ja juomiin illallistilaisuuksien sekä viikonlopputapahtumien kanssa.

Mielivaltaiset annosnumerot?

Yksi suurimmista kamppailuista, joita kannabiksella infusoitujen juomien kehittäjät ovat kohdanneet, on valita oikea annos alkoholin alkamisajan heijastamiseksi. Knutson sanoi, että se on antanut erityistä huolenpitoa sääntelijöille, koska 10 mg THC: tä on jo pitkään ollut teollisuusstandardi syötävien tuotteiden yksittäisannosta varten.

Knutson kuvasi tätä lukua 'melko mielivaltaisena' ja 'neuvottelutuotteena', koska reaktioaika voi vaihdella niin laajasti.

"Henkilökohtaisesti pidän 5 mg THC-annosta etenkin juomissa, koska se sallii pidemmän kulutuksen. Minulle yksi 5 mg: n annos vastaa 6-8% olutta ”, hän sanoi.