Anonim

Carlos Augusto Da Cruz Marques kirjoitti kansainvälisessä patentissa , että erittäin tiivistettyjä seoksia - pakattuina yksittäin putkiin, tippuihin, injektiopulloihin tai annospusseihin - voitaisiin käyttää teetä kuumalla, lämpimällä tai kylmällä vedellä, mutta myös lisätä muihin juomiin. tyypit mukaan lukien virvoitusjuomat, alkoholittomat viinit ja cocktailit. Valmistettu sekoituksesta kasvi- ja viiniuutteita, seokset olivat runsaasti luonnollisia bioaktiivisia aineita, kuten flavonoideja ja fenoleja, hän sanoi.

"Tiivistetyt kasvi- ja viinivalmisteet antavat käyttäjille milloin tahansa ja milloin tahansa nauttia näiden kasvien ja niiden varojen hyödyllisistä terveysominaisuuksista", Marques kirjoitti patentissa.

Kehittäjän mukaan kasvava kiinnostus funktionaalisiin ruokiin ja juomiin sekä fytoterapiaan oli "herännyt markkinoille uusien tuotteiden tarjoamiselle".

Funktionaalisten ruoien ja juomien kulutukseen liittyi suurta hyötyä ihmisten terveydelle, hän sanoi, että näitä tuotteita oli käytettävä säännöllisesti, jotta kehossa odotettavissa olevat toiminnot voidaan suorittaa tehokkaasti.

Erityisesti teen kulutuksella oli monia terveyshyötyjä, jotka johtuivat suosittujen lajikkeiden, kuten hibiscus, vihreä, kamomilla, sitruunamelismi ja jasmiini, käytöstä, mutta niiden käyttö oli usein vaikeaa säännöllisesti.

Hänen mukaansa esimerkiksi Hibiscus oli rikas monista vaikuttavista aineista, mukaan lukien flavonoideista, fenoleista ja alkaloideista, joista oli "suurta hyötyä ihmisten terveydelle" , ja roselle - tietty Hibiscus-laji - oli tunnettu diureettisesta ja verenpainetta alentavat ominaisuudet, samoin kuin sieni-, antibakteeriset ja loiset estävät vaikutukset. Hänen mukaansa vihreää teetä pidettiin rikkaana flavonoideina ja polyfenoleina, jotka antavat antioksidantin ja anti-inflammatorisen vaikutuksen sekä flamonoideista ja terpenoideista tunnetuille kummelille, jotka hoitavat tulehduksia ja maha-suolikanavan häiriöitä.

Marques kuitenkin sanoi, että perinteinen tapa, jolla teetä valmistettiin kuumalla vedellä, usein hajottivat bioaktiivisia aineita, "vähentäen huomattavasti mahdollisia hyötyjä ihmisten terveydelle".

Vaikka viime vuosina on kehitetty muita teevalmisteita, mukaan lukien jauheteet ja juomavalmisteet, hän sanoi, että "suurin osa" näistä tuotteista sisälsi lisättyjä säilöntäaineita, väriaineita, sokereita, makeutusaineita ja muita yhdisteitä, "jotka lieventävät luonnollista teiden luonne ”. Lisäksi monia markkinoitiin ruukkuissa tai pusseissa, jotka eivät ole käytännöllisiä kuluttamiseen matkalla, tai isoja pulloja, joilla on korkeat kuljetuskustannukset.

Marquesin mukaan myös säännöllisen viinin kulutuksen eduista on runsaasti todisteita rypäleen iholla, massassa ja siemenissä olevien fenoliyhdisteiden ansiosta. Resveratoli oli myös ”toinen hyödyllinen antioksidantti”, jota löydettiin punaisten rypäleiden kuoresta ja johon oli liitetty syövän vastainen vaikutus, hän sanoi.

"Monille ihmisille viinin haittapuolena on kuitenkin alkoholijuoma, ja se on erityisesti vasta-aiheinen käyttäjille, jotka eivät siedä alkoholia tai jotka eivät kuluta sitä."

Hänen mukaansa markkinoilla oli kuivattuja punaviiniuutteita jauhe- tai kapselimuodossa, tiivistettyjä nestemäisiä uutteita, jotka olivat valmiita käyttämään virvoitusjuomassa loppukäyttäjänä, hän sanoi.

Ja niin Marques sanoi, että kehittämällä erittäin tiivistettyjä sekoituksia, jotka sisältävät sekä kasvi- että viiniuutteita teen valmistamiseksi, tarkoituksena oli tarjota helppo kuluttaa tuote, jolla on ravintoarvo ja terveyshyöty.

Marques sanoi, että keksinnön ”esittely ja siirrettävyys” oli tärkeä edistysaskel markkinoilla, sen valmistuksen helppouden ansiosta, että siitä tuli ”erittäin käytännöllinen” tuote kuluttajille.

Oli tärkeätä, että paketit olivat "sopivia tuotteen täydelliseen siirrettävyyteen ja käyttäjän helppoon kuljettamiseen pusseihin missä tahansa, jopa matkoilla noudattaen kansallisia ja kansainvälisiä lentomatkustusstandardeja nesteiden kuljettamiseksi käsimatkatavaroissa", hän sanoi.

Seokset mahdollistivat tärkeästi bioaktiivisten yhdisteiden annostuksen hallinnan, erityisesti trans-resveratrolin, annon, mikä tarkoitti lopputuotteen kehittämistä sisältämään oikean määrän siihen liittyvien terveyshyötyjen saamiseksi.