Anonim

Yhtiön mukaan maustettujen maitojuomien kysyntä kasvaa tasaisesti ympäri maailmaa, ja tuotevalikoima markkinoilla on vastaavasti suuri. On trendikkäitä makuja, kuten cappuccino, kookospähkinä ja pähkinä, sekä kaakaojuomia ja maitojuomia vanilja-, mansikka- tai banaanimakuilla. Tällaiset juomat voivat käsitellä myös muita suuntauksia, kuten vähärasvainen, alennettu sokeri, laktoositon tai korkea proteiini.

Stabiprime MFD koostuu hydrokolloideista. Stabiloivat järjestelmät ovat liukoisia veteen ja makeaan heraan. Hydrosolin mukaan ne ovat helppokäyttöisiä ja tekevät maitoa sisältävien sekoitusjuomien valmistamisesta taloudellista.

Karrageenin kanssa todistetun järjestelmän lisäksi Hydrosol tarjoaa myös geelivaihtoehdon, Stabiprime MFDG. Sen etuna on, että se mahdollistaa maitojuomien täyttö jopa korkeissa lämpötiloissa, jopa 40 ° C: seen. Stabiprime MFDC: n tärkein ominaisuus karrageenin kanssa on, että sen avulla valmistajat voivat valmistaa vakaita tuotteita ilman korkeapainehomogenointia, estäen sedimentaation jopa kaakaon kanssa.